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四季折々の鮮魚を銘柄日本酒飲み放題と楽しむ海鮮個室居酒屋。丸安水産名物の痛風鍋が一押し。
4980円(2人前)
その日のおすすめ鮮魚を楽しめるお造りや、浜焼き、鍋など、海の幸を存分に味わえる本格海鮮料理をご用意。魚介の旨みを引き立てる30種類の日本酒飲み放題と一緒に楽しめます。新宿駅徒歩1分の完全個室で、仕事帰りの飲み会から秋の歓送迎会・忘年会・新年会などのシーンにおすすめ
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秋の宴会や忘新年会に合わせた鍋なし宴会コースもご用意。本鮪の食べ比べや日本酒付き飲み放題も充実。
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旬の鮮魚を盛り込んだお刺身や、本鮪の旨味を楽しむ食べ比べなど、こだわりの和食を存分にご堪能いただけます。さらに、全国各地の銘酒を楽しめる日本酒付き飲み放題も充実。会社宴会やご友人とのお集まり、接待や会食など、さまざまなシーンに合わせてお楽しみください。
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海鮮料理と銘酒。その日のおすすめ鮮魚を日本酒と一緒に楽しむ。はつしぼりや暖酒にも続々入荷中。
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厳選した日本酒を豊富に取り揃え、秋冬ならではの初しぼりや、寒い季節にじっくり味わいたい燗酒向けの銘柄も続々入荷中。濃厚な旨味が広がる白子やあん肝、脂の乗った旬の鰤など、季節の海鮮料理と銘酒の組み合わせをお楽しみいただけます。辛口から芳醇な純米酒まで、料理の味わいを引き立てる一杯をご堪能ください。
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旬の海鮮・鮮魚・日本酒を満喫する新宿の完全個室居酒屋
鮮度に妥協せず、全国の漁港および豊洲市場から職人が選び抜いた丸魚を毎月約2トン直送。水揚げから店舗でのご提供まで厳格に管理し、最良の状態を目指します。魚の持ち味を見極め、刺身、焼き物、煮付けなど、それぞれの旨みを引き出す調理でご提供。その日のおすすめ鮮魚や香ばしい浜焼きまで、海の幸を多彩に味わえます。
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新鮮な海の幸と30種の日本酒飲み放題を完全個室宴会で
旬の鮮魚や浜焼き、牡蠣などの豊富な海鮮料理は、仕事帰りの一杯から会社宴会まで注文しやすいラインナップです。魚介の旨みが詰まった痛風鍋や海鮮鍋、30種類の日本酒飲み放題も合わせて選べるため、幅広い年代が集まる宴会にも大変便利。新宿駅徒歩1分の完全個室で、皆様の好みに合わせて料理と銘酒を存分に楽しめます。
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痛風鍋(2人前)
4980円
牡蠣・白子・海老に、あんこうの肝を合わせた名物の「痛風鍋」。牡蠣のふっくらとした身、白子のとろける食感、海老の甘みを一度に楽しめる贅沢な一鍋です。肝の濃厚なコクが魚介の旨みとともに出汁へ溶け込み、ひと口で奥深い味わいが広がります。冬場は生白子を使い、なめらかな口当たりも魅力。具材を味わった後は、旨み豊かな出汁で締めの雑炊やうどんまでお楽しみください。
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生あんこう鍋(2人前)
4480円
生あんこうを使い、部位ごとの味わいと食感を楽しむ一鍋。淡泊な身は出汁とともにやさしい旨みが広がり、皮はぷるりとした口当たり、肝は濃厚なコクを楽しめます。身や皮、肝、胃袋など、持ち味を活かして仕立てるのが魅力。仕入れから調理まで鮮度管理を徹底し、あんこうならではのおいしさをお届けします。具材の旨みが溶け込んだ出汁も味わい、締めの雑炊やうどんまでご堪能ください。
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海鮮鍋(2人前)
2980円
魚介の旨みを温かな出汁とともに味わう「海鮮鍋」。具材ごとの風味や食感を楽しみながら、海鮮のおいしさをご堪能いただけます。煮込むほどに魚介の旨みが出汁に溶け込み、スープにも豊かな味わいが広がります。具材をひと口、続いて出汁を味わい、持ち味をお楽しみください。締めには、旨みを含んだ出汁で雑炊やうどん、ラーメンもおすすめ。最後の一口まで魚介の風味をご堪能ください。
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鰤しゃぶしゃぶ(2人前)
3480円
鰤を温かな出汁にさっとくぐらせ、身の旨みと脂の甘みを楽しむ「鰤しゃぶしゃぶ」。薄く切った身は、火を通すことでふんわりとほどけ、鰤ならではの豊かな旨みが広がります。出汁にくぐらせる時間を調整しながら、お好みの食感で味わえるのも魅力。ひと切れずつしゃぶしゃぶして、出来たてのおいしさをご堪能ください。鰤の旨みが溶け込んだ出汁は、締めの雑炊やうどんにもおすすめです。
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スッポン鍋
コース限定
身の旨み、皮の食感、出汁のコクを味わう「スッポン鍋」。骨の周りの身は噛むほどに旨みが広がり、皮はぷるりとした口当たり。甲羅の縁の「エンペラ」は、ゼラチン質ならではのなめらかな食感が魅力です。煮込むほどに身や骨から旨みが溶け出し、スープに奥深いコクが生まれます。出汁をひと口、続いて身や皮を味わい、部位ごとの違いを楽しみながら、スッポンの持ち味をご堪能ください。
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本鮪のすき焼き風ねぎま鍋
コース限定
本鮪と葱を特製のすき焼き風出汁で楽しむ「ねぎま鍋」。本鮪の脂の甘みと葱のやさしい甘みが溶け合い、出汁に豊かなコクが広がります。火を通した鮪の身はふっくらと、葱は出汁を含んでやわらかな口当たりに。鮪と葱をひと口、続いて旨みの溶け込んだ出汁を味わい、それぞれの持ち味をお楽しみください。締めのきしめんまで、本鮪のおいしさを味わえる一鍋です。
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平日限定 生牡蠣
小1ケ 199円
瑞々しい身と磯の香りを、食べやすい大きさで味わえる生牡蠣です。
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生牡蠣
小1ケ 398円
瑞々しい身と磯の香りを、食べやすい大きさで味わえる生牡蠣です。
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生牡蠣
大1ケ 580円
ふっくらとした身の食べ応えと、口いっぱいに広がる牡蠣の濃い味わいをご堪能ください。
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痛風牡蠣
880円
生牡蠣に濃厚な海の幸を重ね、ひと口に海鮮の味わいを詰め込んだ贅沢な牡蠣料理です。
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牡蠣のオイル漬け
780円
牡蠣の濃い風味をオイルに閉じ込めました。日本酒や白ワインとゆっくり味わいたい酒肴です。
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痛風カルパッチョ
1,980円
牡蠣、ホタテ、ウニなど、濃厚な海の幸を贅沢に盛り込んだ丸安水産ならではのカルパッチョです。
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鮮魚五種盛り合わせ
2,480円
五種の鮮魚を盛り合わせ、魚ごとに異なる身質や脂、味わいを少しずつご堪能いただけます。
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鮮魚七種盛り合わせ
3,480円
多彩な鮮魚を七種盛り込みました。それぞれの持ち味を食べ比べたい方にふさわしい盛り合わせです。
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生本鮪刺し
880円
生本鮪ならではの濃厚な味わいと、しっとりなめらかな口どけをご堪能ください。
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サーモン刺し
780円
まろやかな脂の甘さと、舌の上でほどけるような口当たりが魅力の刺身です。
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あじの姿造り
1,080円
あじ特有の豊かな風味と、後口のよいすっきりとした味わいをご賞味ください。
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ひらめ刺し
880円
引き締まった身の歯応えと、噛むほどに広がる繊細な味わいをご堪能いただけます。
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いか刺し
880円
ほどよい弾力と、いか本来のやさしい甘さをシンプルに味わえる刺身です。
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真鯛刺し
880円
締まりのある身質と、噛みしめるほどに感じる真鯛の上品な風味をお楽しみください。
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生うに刺し
1,580円
生うにの濃厚な甘さと、とろけるような口当たりをそのままご堪能ください。
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生本鮪三種盛り
2,480円
生本鮪の異なる部位を盛り合わせ、赤身と脂、口どけの違いを食べ比べできます。
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鰹刺し
780円
鰹ならではの軽やかな脂と、すっきりとした味わいをご賞味ください。時期に合わせて初かつおや戻りかつおをご用意しております。
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カンパチ刺し
780円
ほどよく脂がのった身と、弾力のある歯応えをお楽しみいただけます。
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鰆刺し
880円
やわらかな身質と、淡泊な中に感じる繊細で上品な味わいが特徴です
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活貝三種刺し盛り
2,380円
三種類の活貝を盛り合わせました。貝ごとに異なる歯応えと磯の風味を食べ比べできます。
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活ホタテ刺し
880円
瑞々しい身から広がる、ホタテならではの上品な甘さとなめらかな舌触りが魅力です。
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活ホッキ貝刺し
980円
ほのかな甘さと歯切れのよい食感が際立つ、日本酒にも合わせたい活貝刺しです。
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活サザエ刺し
880円
力強い磯の香りと、サザエならではのコリコリとした歯応えが魅力です。
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鮪の赤身刺し
880円
脂に頼らない鮪本来の濃い味わいと、すっきりとした後口をご堪能いただけます。
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鮪の大トロ刺し
1,580円
豊かな脂が舌の上でほどける、濃厚な甘さと上質な口どけをご賞味ください。
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鮪の中トロ刺し
1,280円
赤身の深い味わいと脂のまろやかさを、バランスよく堪能できる部位です。
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鮪の中落ち
780円
骨まわりならではの濃厚な風味と、やわらかな身質が魅力の鮪料理です。
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鮪三種食べ比べ
2,380円
部位ごとに異なる脂、口どけ、赤身の味わいを一度に食べ比べできます。
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鮪のすき焼き仕立て
1,280円
鮪を甘辛いすき焼き風に仕立て、刺身とは異なる奥深い味わいを引き出しました。
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鮪とアボカドのカルパッチョ
980円
鮪の濃い味わいと、アボカドのまろやかさが調和する口当たりのよいカルパッチョです。
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ねぎまみれ鮪
780円
鮪にねぎの香りと歯触りを重ね、後口よく仕上げた酒肴です。
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タラバ蟹の浜焼き
6,000円
タラバ蟹を香ばしく焼き上げ、身の力強い風味と甘さを引き立てます。
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ホンビノス貝の浜焼き
1ケ 480円
肉厚な身からあふれる貝のだしと、豊かな磯の風味をご堪能ください。
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ホタテの浜焼き
1ケ 680円
ホタテの上品な甘さと磯の香りを、焼きたてならではの香ばしさとともに味わえます。
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サザエの浜焼き
1ケ 580円
サザエの濃い磯の香りと、心地よい歯応えを熱々のままお召し上がりください。
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はまぐりの浜焼き
1ケ 530円
殻の中に満ちたはまぐりのだしと、奥行きのある上品な味わいが魅力です。
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蟹味噌甲羅焼き
580円
蟹味噌の濃厚なコクと香ばしい風味が広がる、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
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鮪寿司
2貫 580円
鮪本来の濃い味わいを、酢飯とともにシンプルに堪能できる握り寿司です。
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サーモン寿司
2貫 580円
サーモンの脂の甘さと、酢飯のほどよい酸味が調和した握りです。
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真鯛寿司
2貫 580円
真鯛の上品な風味と締まった身質を、ひと口で味わえる握り寿司です。
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カンパチ寿司
2貫 580円
カンパチのほどよい脂と、引き締まった歯応えをご賞味いただけます。
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海鮮あて巻き
1,180円
海鮮を酒の肴として味わいやすい巻き物に仕立てました。日本酒とともにゆっくりとどうぞ。
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とろたく巻き
1,180円
鮪のまろやかな味わいと、たくあんの心地よい歯触りを合わせた定番のあて巻きです。
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海鮮だし茶漬け
720円
海鮮の風味と香り高いだしをさらりと味わう、酒席の締めにふさわしい一杯です。
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ミニ海鮮丼
780円
海鮮を食べやすい小ぶりな丼に仕立てました。もう少し召し上がりたいときにも程よい量です。
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塩茹で枝豆
420円
ほどよい塩加減に仕上げた、最初の一杯とともに味わいたい定番の酒肴です。
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いぶりがっこチーズ
620円
いぶりがっこの燻製香と、チーズのまろやかさを重ねました。日本酒や焼酎のお供にどうぞ。
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明太ポテトサラダ
680円
じゃがいものまろやかさに、明太子の塩気と風味を利かせた味わい深いポテトサラダです。
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チョレギサラダ
730円
みずみずしい野菜をさっぱりと仕立てました。刺身や浜焼きの合間の箸休めにもよく合います。
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出汁巻き玉子
880円
だしの風味を含ませ、ふっくらやわらかく仕上げた、酒席にも食事にも合う玉子料理です。
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牡蠣フライ
780円
牡蠣の濃い味わいと瑞々しさを衣の中に閉じ込め、香ばしく揚げました。
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いかのゴロ焼き
780円
いかの身に濃厚な肝の風味を絡め、香ばしく焼き上げた味わい深い酒肴です。
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トリュフ香るポテトフライ
780円
揚げたてのポテトにトリュフの芳醇な香りを添えた、酒にもよく合う一品です。
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アンチョビキャベツ
680円
キャベツの甘さとアンチョビの塩気を重ね、後を引く味わいに仕上げました。
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わらび餅
520円
もちもちとした口当たりと、控えめでやさしい甘さが広がる和の甘味です。
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新宿駅徒歩1分。掘りごたつ式の完全個室は最大70名様まで対応し、人数や用途に応じて仕切って利用できます。大型モニターも備え、会社宴会や歓送迎会、大人数の飲み会、昼宴会にも便利。靴を脱いでくつろげる和の空間で、料理を囲みながら会話を楽しめます。新宿駅近くで大型個室を探す幹事様にも大変おすすめです。
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新宿駅徒歩1分。中規模の会社宴会や歓送迎会にも使いやすい完全個室を完備しています。大型モニター付きの席ではスポーツ観戦や映像を使った集まりにも対応。新宿駅東南口からすぐの好立地で集合しやすく、部署の飲み会や大人数の食事会にも大変便利です。全席喫煙可で、人数や用途に合わせて最適な席をご案内します。
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扉付きの完全個室など、人数に合わせて選べる席を多数ご用意。仕事帰りの飲み会や会食から会社宴会まで、周囲を気にせず過ごしたい場面に最適です。新宿駅徒歩1分で集合しやすく、休日の昼飲みや昼宴会にも対応。旬の海鮮料理と30種の日本酒飲み放題をゆっくり楽しめる落ち着いた空間です。全席喫煙可となります。
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和の落ち着きと大型完全個室で楽しむ大人の会社宴会空間
木の温もりと障子のやわらかな灯りを感じる和の店内に、掘りごたつ完全個室やテーブル席をご用意。新宿駅徒歩1分で、仕事帰りの食事から会社宴会、歓送迎会まで人数に合わせて利用できます。大型個室は最大70名様まで対応し、大型モニターも完備。落ち着いた空間で旬の鮮魚や痛風鍋、30種の日本酒をお楽しみください。
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扉付き完全個室・掘りごたつで楽しむ大人の飲み会と宴会
扉付きの完全個室、掘りごたつ席など、人数や目的に合わせて選べる店内です。大型モニター付きの席もあり、会社宴会や歓送迎会、映像を使った集まりにも便利。新宿駅徒歩1分で、少人数の食事から大人数の宴会まで幅広く対応します。全席喫煙可で周囲を気にせず会話を楽しめる、落ち着いた和の空間をご提供いたします。
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テーブル22名様 × 5
6名様用のお席を複数ご用意し、ご人数に応じて連結することで最大18名様まで利用可能。少人数の会食から中規模の会社宴会、歓送迎会まで幅広く対応します。新宿駅徒歩1分で集合しやすく、仕事帰りの飲み会や部署の集まりにも大変便利。全席喫煙可の空間で、人数や用途に合わせて使いやすいお席をご案内いたします。
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個室4名様 × 16
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
禁煙希望なら1度お電話下さい。
中団体向けには7~12名様で使いやすいお席から、20~30名様まで対応できる広めのお席までご用意。会社宴会や歓送迎会、部署の飲み会など、人数や用途に合わせて柔軟にご案内します。新宿駅徒歩1分で集合しやすく、会話を楽しみながらゆっくり食事できる中規模宴会にもおすすめです。全席喫煙可の完全個室です。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
少人数向けの完全個室は最大6名様まで対応し、接待や会食、仕事仲間との飲み会など、落ち着いて話したい場面におすすめです。10名様以上では広めの個室もご案内可能。新宿駅近くで個室を探す方にも使いやすく、周囲を気にせず旬の海鮮と日本酒をゆっくり楽しめます。全席喫煙可で、昼宴会のご相談にも柔軟に対応します。
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掘りごたつ個室4名様 × 50
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
壁でしっかり仕切られた8名様向けの掘りごたつ完全個室。靴を脱いでゆったり過ごせるため、会社の飲み会や会食、歓送迎会にもおすすめです。周囲を気にせず会話を楽しめ、痛風鍋や海鮮を囲む宴席にも使いやすい空間。新宿駅徒歩1分で集合しやすく、仕事帰りの集まりや昼宴会にも利用できます。全席喫煙可となります。
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貸切70名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
扉付きの完全個室を多数ご用意し、最大6名様までの少人数利用にも対応。仕事帰りの飲み会や会食、海鮮好きの友人との食事など、周囲を気にせず過ごしたい場面におすすめです。新宿駅徒歩1分で利用しやすく、休日の昼飲みや昼宴会にも対応。落ち着いた和の空間で、旬の鮮魚や日本酒などをゆっくりとお楽しみ頂けます。
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痛風鍋やあんこう鍋が人気
新宿昼飲みや忘新年会にも使いやすい完全個室で、旬の鮮魚と痛風鍋やあんこう鍋、鰤しゃぶをご堪能下さい。
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新鮮な海鮮を完全個室で
魚介の旨みを味わう海鮮料理を多数ご用意。新宿駅近くの完全個室で、食事や飲み会をゆっくり楽しめます。
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旬の鮮魚と日本酒で乾杯を
旬の鮮魚や牡蠣、本鮪、秋頃は痛風鍋を30種の日本酒飲み放題と一緒に。大人同士でゆっくり楽しむ日に。
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大型個室で最大70名宴会
新宿駅徒歩1分。掘りごたつ式の大型完全個室は最大70名様まで対応し、会社宴会や歓送迎会に最適です。
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会社宴会に海鮮と日本酒を
新宿駅近くの会社宴会に。旬の鮮魚や海鮮料理を囲む完全個室で、歓送迎会や部署の飲み会にも大変便利です。
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海鮮を囲む大人の歓送迎会
新鮮な海の幸を囲む歓送迎会や会社宴会に。落ち着いた完全個室で料理と日本酒を味わいながら会話を満喫。
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魚と酒の出会い、それが“マリアージュ”
季節の鮮魚を使った刺身や浜焼き、痛風鍋に合わせるのは、年に一度の限定酒や、酒通を唸らせる銘酒の数々。脂の乗ったブリに淡麗辛口、炙り帆立に芳醇なきもと。素材と酒が引き立て合う、その瞬間こそが“マリアージュ”。海鮮が主役の夜に、日本酒の余韻でととのえてください。
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新政=“革新する伝統”。秋田が誇る一本。
秋田・新政酒造の8代目蔵元・佐藤祐輔氏が手がける酒は、伝統を受け継ぎながらも革新を恐れない姿勢で注目を集めています。中でもフラッグシップ「No.6(ナンバーシックス)」、秋田酒米の魅力を伝える「Colors(カラーズ)」、挑戦的な試験醸造「PRIVATE LAB(プライベートラボ)」などは、酒通の間でも高い評価を得ています。

