【海鮮×浜焼き×日本酒×扉付き個室居酒屋】丸安水産 新宿駅前店

新鲜度毫不妥协。每月有两吨整鱼在我们工匠的严格监督下直接发货。我们提供最优质的海鲜。

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这家位于新宿的海鲜居酒屋非常注重新鲜度，厨师每月要管理从丰洲直送的两吨整鱼。设有刺身、痛风火锅、包间，是宴请宾客的理想场所。最好的海鲜体验。Fresh seafood izakaya in Shinjuku. Skilled artisans manage 2 tons of whole fish from Toyosu monthly. Private rooms and signature dishes available.

感受新季节的气息，来享用适合季节宴会的特别套餐吧。

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我们提供适合欢迎会和欢送会的特别菜单。享用以新鲜肥美的金眼鲷涮锅和各种时令食材烹制的美味佳肴。特制酱汁使味道更加鲜美。Special menu for welcome and farewell parties. Featuring fresh alfonsino shabu-shabu with seasonal ingredients.

“每日静冈风味海鲜关东煮”——将时令海鲜与秘制黑高汤相结合，创造出独特而浓郁的风味。

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静冈关东煮起源于大正时代。该菜的特点是黑汤和黑鱼饼，不使用牛筋或猪内脏。串好的食材搭配山椒和绿色海苔，味道浓郁。Originating in the Taisho era, Shizuoka oden features black broth and sardine black hanpen. Served on skewers with sansho and aonori for rich flavor.

我们提供来自全国各地的时令海鲜。

黄尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、竹荚鱼、比目鱼、大间蓝鳍金枪鱼、活安康鱼、鳕鱼、真鲷、方头鱼，以及从全国各地送来的牡蛎、海胆、北寄贝、贻贝、海螺、红虾、蟹壳、鲑鱼子、蛤蜊等海鲜，无论是活体还是整只，都是当天宰杀，以保证在最佳风味下为您奉上美味佳肴。请品尝每一盘新鲜海鲜的真正味道。

烧烤时令农产品，陶醉在香气之中。用你的所有感官享受大海的恩赐

只有这个季节才能享用到的各种新鲜海鲜。每道菜都经过精心烹制，充分利用了海洋的馈赠。其中，滨烧是一道特色菜肴，其烤制过程香气四溢，同时锁住了原有的味道。一边品尝新鲜的海鲜，一边闻着空气中飘来的香味。

富鱼籽薄片

1780日元(含税)

精选丰洲当季鲜鱼，配以海胆、鲑鱼籽、飞鱼籽等奢华食材。美味炸弹“Gout Carpaccio”与清酒危险搭配。Seasonal fish topped with uni, salmon roe, and flying fish roe. An umami-rich carpaccio that pairs dangerously well with sake.

西京味噌烤鱼

580日元(含税)

由丰洲专家精选的时令鱼类，用特制的白味噌西京味噌腌制，然后烤至完美。与清酒完美搭配的经典杰作。Seasonal fish from Toyosu marinated in Saikyo miso and grilled to perfection. Sweet and savory flavor pairs well with sake.

金枪鱼酱萝卜卷

¥780(含税)

这种寿司卷采用丰洲直送的肥美金枪鱼制成，包裹着脆脆的腌萝卜。油脂的美味和腌菜的香味完美地融合在一起。它和清酒很搭配。Fatty tuna and pickled radish roll. Rich, melt-in-your-mouth flavor balanced with a crisp texture. Pairs perfectly with sake.

每日鱼清酒卷

880日元(含税)

这是使用丰洲产的新鲜鱼类精心制作的完美“清酒小吃”。时令鱼的味道和米饭的味道完美融合。和日本酒很搭配。resh fish from Toyosu rolled with rice an ideal pairing for sake. Balanced flavor and texture highlight the seasonal catch.

浓郁牡蛎炸弹

¥780(含税)

超大颗生牡蛎上面铺满鲑鱼子和海胆的奢华美味（小心痛风）。其味道浓郁，与清酒搭配自然不言而喻。A decadent combo: jumbo oyster topped with sea urchin and salmon roe. Umami overload that pairs dangerously well with sake.

新鲜豆腐皮刺身

¥780(含税)

入口即化的口感，散发着豆子香气的豆皮刺身。其由工匠精心制作的醇厚口感与清酒的细腻风味完美融合。Delicate yuba sashimi with a creamy texture and rich soy aroma. A perfect match for refined sake.

四川辣子鸡

¥680(含税)

一道四川风味的冷盘，由湿润的蒸鸡和香气扑鼻的酱汁组成。辣味和芝麻味绝妙，非常适合搭配日本酒或高球酒。Tender steamed chicken topped with spicy sesame sauce. A bold and aromatic dish that pairs perfectly with sake or highballs.

静冈风味海鲜关东煮

¥980(含税)

静冈关东煮是将牛筋、黑鱼饼、鱼酱、萝卜、鸡蛋等串起来，在黑汤中慢煮而成的乡土料理。海鲜的加入使得它与清酒完美搭配。A local dish from Shizuoka with skewered beef tendon, fishcake, and more simmered in dark broth. Topped with seafood and great with sake.

七种刺身拼盘

3480日元(含税)

丰洲市场的专业厨师精心挑选当天早上从全国各地渔港运来的新鲜时令鱼。由技艺精湛的厨师精心烹制的七道菜拼盘，让您从色泽、油脂到香气，尽享美味。Seven kinds of seasonal sashimi, carefully selected from Toyosu. A visual and flavorful showcase.

豪华刺身拼盘

4980日元(含税)

从渔港直送的当季鲜鱼均由丰洲市场的专家精心挑选。由技艺精湛的厨师精心烹制的“大鱼盛”是一道以新鲜度和豪华度为傲的菜肴。A deluxe platter of seasonal sashimi, directly from ports and handpicked at Toyosu. Fresh, bold, and perfect with sake.

五种刺身拼盘

2480日元(含税)

这是一道精美呈现的菜肴，采用丰洲市场的挑剔厨师精心挑选的五种时令鱼。这是基本的经典生鱼片菜肴，因此我们建议先吃一口。Five kinds of seasonal sashimi, carefully selected and plated. A perfect starter to enjoy with sake.

国产蓝鳍金枪鱼刺身

¥780(含税)

使用国产蓝鳍金枪鱼制成。简单却浓郁的切片，将瘦肉的浓郁风味与肥肉的甜味完美融合。它与清酒和芥末极其搭配。Premium domestic bluefin tuna sashimi. Rich red meat with natural sweetness-perfect with sake and wasabi.

新鲜生牡蛎

580日元(含税)

味道浓郁，质地柔滑。享用丰洲市场直送的新鲜生牡蛎，搭配酱油和调味品。Creamy and rich in umami, fresh oyster delivered from Toyosu. Enjoy with ponzu and condiments.

鱿鱼刺身

¥680(含税)

口感有嚼劲，甜味细腻。极其新鲜的鱿鱼，直接作为生鱼片供应。Delicately sweet with a firm, chewy texture. Enjoy our ultra-fresh squid served simply as sashimi.

比目鱼刺身

¥680(含税)

其风味优雅，口感温和。口感细腻的白鱼之王。Elegant and mild in flavor, this white fish offers a refined texture. Known as the king of delicate sashimi.

三文鱼刺身

¥630(含税)

它的脂肪含量很高，口感入口即化。口感浓郁、入口即化的人气主食生鱼片。Rich and buttery texture with perfect marbling. A classic sashimi loved for its bold umami flavor.

鲷鱼刺身

¥630(含税)

嚼劲十足，甜度适中。使用当季鲷鱼制作的清爽白鱼生鱼片。Mildly sweet with a firm bite. Fresh seasonal sea bream served as a clean and elegant white fish sashimi.

黄尾鱼生鱼片（富山/宫城）

¥630(含税)

它具有浓郁、肥美的味道，非常诱人。我们提供从富山县和宫城县直接运送的豪华黄尾鱼生鱼片。Rich and flavorful, this fatty yellowtail is sourced from Toyama and Miyagi. Enjoy its bold taste as sashimi.

鲷鱼刺身

¥630(含税)

嚼劲十足，甜度适中。使用当季鲷鱼制作的清爽白鱼生鱼片。Mildly sweet with a firm bite. Fresh seasonal sea bream served as a clean and elegant white fish sashimi.

章鱼刺身

¥780(含税)

它的弹性和风味恰到好处。一道简单的菜肴，却能让您享受到越嚼越香的味道。Firm and flavorful, our octopus sashimi delivers a clean taste that deepens with every bite.

安康鱼肝配柚子醋（仅限秋冬季）

¥630(含税)

味道浓郁，口感入口即化。搭配清爽的酱油，享受这道秋冬特色菜。Rich and creamy monkfish liver, available only in autumn and winter. Served with refreshing ponzu sauce.

什锦活贝刺身 - 3种

1780日元(含税)

精心挑选最新鲜的活贝类。豪华的 3 件商品组合，让您享受不同的质地和风味。A premium selection of three kinds of live shellfish. Enjoy the unique textures and ocean-fresh flavors.

蓝鳍金枪鱼试吃 - 数量有限

2480日元(含税)

享受稀有部位的奢华口味对比。尽享瘦肉、中肥肉、大腹肉三种肉的美味。A rare tasting set of lean, medium-fatty, and fatty cuts of bluefin tuna. Limited quantities available daily.

鲷鱼试吃 - 数量有限

1780日元(含税)

一次奢华的鲷鱼味觉体验，您可以品尝到每个部位不同的风味和口感。数量有限，特惠。A special tasting of sea bream cuts, showcasing subtle differences in flavor and texture. Limited availability daily.

新鲜海胆刺身

1380日元(含税)

入口即化，甜味浓郁。我们供应极其新鲜的生海胆刺身。Melt-in-your-mouth texture with rich sweetness. Enjoy ultra-fresh sea urchin served simply as sashimi.

鰤鱼刺身

¥630(含税)

口感酥脆，具有新鲜脂肪的美味。经典菜肴，鲜味十足。Firm texture with light, clean fat. A classic sashimi dish showcasing the freshness of amberjack.

沙丁鱼刺身

¥780(含税)

新鲜、肥美的沙丁鱼作为生鱼片供应。它具有入口即化的口感和浓郁的味道。Seasonal sardine rich in fat, served as sashimi. Silky texture with deep, bold umami flavor.

活扇贝刺身

880日元(含税)

新鲜从水槽中打捞出来的活扇贝可作为生鱼片。充满贝类的甜味和鲜味的奢华菜肴。Fresh from the tank, our live scallop sashimi offers natural sweetness and rich shellfish flavor.

西班牙鲭鱼刺身

¥780(含税)

其油脂精炼、香气浓郁，极具吸引力。可以享用当季鲭鱼生鱼片的奢华料理。Elegant and aromatic, this seasonal Spanish mackerel sashimi delivers refined flavor with a silky texture.

当季第一鲣鱼刺身

¥680(含税)

第一只鲣鱼预示着春天的到来。以清爽的口感和芬芳的香气为特征的时令美食。A spring delicacy with light, clean flavor and aromatic notes. Enjoy the season's first bonito as sashimi.

条纹杰克生鱼片

880日元(含税)

浓郁的味道和精制的脂肪。品尝稀有的条纹竹荚鱼生鱼片。Refined richness and deep umami. A premium sashimi cut from the rare and prized striped jack.

活蝾螈刺身

880日元(含税)

口感酥脆，带有海滨香气的美味佳肴。它保留了只有活海螺壳才能提供的新鲜度。Crisp texture and briny aroma straight from the sea. Enjoy the freshness of live turban shell sashimi.

活北寄贝刺身

¥980(含税)

其特点是果肉厚实、味道甜美。您可以在豪华的生鱼片菜肴中品尝活北寄贝的美味。Thick and naturally sweet, this live surf clam sashimi offers pure ocean flavor at its best.

活象拔蚌刺身

880日元(含税)

口感酥脆，甜度精致。我们提供极其新鲜的生蛤蜊刺身，供您豪华享用。Crisp texture with a subtle sweetness. Enjoy this ultra-fresh live geoduck clam served as premium sashimi.

烤生蚝-1只

580日元(含税)

直接从产地运来的新鲜牡蛎连壳一起在海滩上烧烤。一定要尝试一下味道浓郁的。One fresh, locally sourced oyster grilled in its shell. Juicy and full of rich ocean flavor.

烤日本蛤蜊 - 1 块

¥530(含税)

厚实多汁的国产蛤蜊，带壳在海滩上烧烤。越嚼越香。Plump and juicy Japanese clam, grilled in-shell. Each bite bursts with rich, savory flavor.

烤扇贝-1块

¥680(含税)

带壳烤制的甜扇贝，香味四溢。一道味道鲜美的奢华菜肴。Sweet and tender scallop grilled in its shell. A rich, flavorful bite from the sea.

烤红虾 - 2只

880日元(含税)

其甜味浓郁，口感有嚼劲。享用我们丰盛的带壳烤红虾。Two red shrimp grilled whole. Juicy, sweet, and bursting with flavor in every bite.

烤海螺-1块

580日元(含税)

在海滩上烤制的一整只散发着浓郁海香味的海螺壳。令人上瘾的酥脆口感和苦味杰作。One whole turban shell grilled in its shell. Enjoy its chewy texture and ocean-fresh bitterness.

烤蟹味噌带壳 - 1 块

580日元(含税)

将浓郁的蟹味噌塞入蟹壳内，然后烤至香味四溢。它也非常适合搭配清酒。Rich crab miso grilled in its shell. A savory delicacy that pairs perfectly with sake.

自制日式煎蛋卷

¥720(含税)

口感柔和温和。充满高汤美味、手工制作的杰作。Soft and fluffy, this handmade omelet is infused with savory dashi for a comforting, umami-rich bite.

烤牡蛎

580日元(含税)

这道经典的滨烧风味菜肴，香气扑鼻的烤牡蛎的美味充满您的口中。A classic grilled oyster served in the shell. Smoky, juicy, and full of rich ocean flavor.

炖牛筋

¥650(含税)

慢火炖煮的牛筋，口感鲜嫩。用浓郁的肉汤烹制的经典菜肴。Slow-simmered beef tendon, tender and full of flavor. A hearty dish soaked in rich, savory broth.

水饺

580日元(含税)

有嚼劲的皮和多汁的馅是它的魅力所在。享用我们自制的热腾腾的水饺和特制酱汁。Soft and chewy dumpling skins filled with juicy meat. Served hot with our house-made dipping sauce.

泡菜炒猪肉

¥780(含税)

美味辛辣的泡菜和猪肉组合。充满能量的菜肴，适合与米饭和酒搭配。Spicy kimchi and tender pork stir-fried to perfection. A bold, flavorful dish that pairs great with rice or drinks.

炒豌豆苗

¥530(含税)

口感酥脆，味道柔和。一道简单的菜肴，突出了食材的风味。Crisp and fresh pea shoots stir-fried lightly. A simple yet flavorful dish highlighting natural taste.

蓬松蒜香葱煎蛋卷

¥620(含税)

口感温和的中式小吃，完美融合了柔软的鸡蛋和爽脆的韭菜。Fluffy eggs mixed with crisp garlic chives. A comforting, savory Chinese-style omelet perfect with drinks.

烤阿特卡鲭鱼 - 整条鱼片

1380日元(含税)

烤至完美的一整条肥美的条纹阿特卡鲭鱼。外皮酥脆，内部蓬松。A whole fillet of fatty Atka mackerel grilled to perfection-crispy outside, tender and juicy inside.

炒鸡脖子

¥730(含税)

有嚼劲、有弹性的口感让人上瘾。香喷喷的炒鸡里脊肉和酒是绝配。Juicy and springy chicken neck meat stir-fried to a savory finish. A perfect match for drinks.

烤鱿鱼（带内脏）

¥780(含税)

用浓郁的鱿鱼肝制成的美味清酒小吃。令人无法抗拒的、芬芳而浓郁的成人风味。Whole squid grilled with its rich innards. A savory, deep-flavored dish perfect for pairing with sake.

清蒸海鲜

¥780(含税)

将时令海鲜在酒中蒸熟至肥美的菜肴。尽情享受食材的美味和香气。Seasonal seafood gently steamed with sake. A fragrant and flavorful dish that brings out natural umami.

毛豆（煮毛豆）

¥420(含税)

一种经典小吃，将食材用盐煮以带出其甜味。首先，我们推荐第一道菜。Lightly salted and boiled to enhance natural sweetness. A classic starter and perfect beer companion.

昌加（辣味发酵鳕鱼内脏）

¥420(含税)

辛辣、令人上瘾、香脆的韩国美食。很适合下酒的菜。Spicy and chewy Korean delicacy made from fermented cod innards. A bold, addictive bite perfect with drinks.

烟熏泡菜和奶油奶酪

¥620(含税)

熏腌萝卜的香气和奶油芝士的浓郁口感完美地融合在一起。非常适合下酒的菜肴。Smoky pickled radish paired with rich cream cheese. A perfect balance of crunch and creaminess for sake lovers.

黄瓜碎

¥420(含税)

经典小吃，配以清爽的咸酱。这道菜口感酥脆，令人上瘾。Crisp smashed cucumber tossed in light salt-based sauce. A refreshing and crunchy appetizer.

什锦日式泡菜

¥780(含税)

一点彩色的泡菜。这道日本菜非常适合作为开胃菜或两杯酒之间的佐餐之用。A colorful assortment of Japanese pickles. Perfect as a palate cleanser or a light snack with drinks

明太子土豆沙拉

¥680(含税)

辛辣的明太子和奶油土豆是完美的搭配。一种流行的土豆沙拉变种。Spicy cod roe mixed with creamy mashed potatoes. A flavorful twist on the classic potato salad

香辣鳕鱼籽

¥680(含税)

美味的烤明太子外皮酥脆，内部湿润。很适合下酒的菜。Seared on the outside, tender on the inside-this spicy cod roe is a smoky, savory treat perfect with drinks

熏鹌鹑蛋

¥420(含税)

用精心熏制的鹌鹑蛋制成的菜肴。浓郁的蛋黄、香浓的味道，让人爱不释手。Smoked quail eggs with rich yolk and deep aroma. A bite-sized delicacy perfect for pairing with drinks.

猪肉涮涮锅沙拉

¥730(含税)

猪肉涮锅和新鲜蔬菜的清爽组合。搭配芝麻酱或酱油享用。Chilled sliced pork over fresh vegetables. Served with sesame dressing or ponzu for a refreshing bite

Choreogi沙拉（韩式蔬菜沙拉）

¥730(含税)

令人上瘾的韩式沙拉，配有香气扑鼻的芝麻油和盐酱。它也非常适合搭配烤肉。Korean-style salad with sesame oil and savory salt-based dressing. A crisp, flavorful side dish.

牙鳕和舞茸天妇罗

880日元(含税)

将味道温和的牙鳕和香气扑鼻的舞茸放入天妇罗中炸至酥脆。能发挥食材本身风味的菜肴。Lightly battered whiting and fragrant maitake mushroom, perfectly crisp. A tempura dish that highlights natural flavors.

炸鱿鱼须

¥620(含税)

外面酥脆，里面多汁。味道鲜美、适合下酒的人气菜肴。Crispy on the outside and tender inside, these deep-fried squid tentacles are packed with savory flavor-perfect with drinks.

鸡肉天妇罗

¥680(含税)

多汁的鸡肉裹着柔软的面糊。日式油炸食品，配以天妇罗酱或盐。Juicy chicken wrapped in a light, fluffy tempura batter. Enjoy with dipping sauce or a sprinkle of salt.

蟹肉奶油可乐饼

¥680(含税)

浓郁的蟹味和融化的白酱。这是一道很受欢迎的菜肴，其酥脆的面糊会让您胃口大开。Rich crab flavor blended with creamy bechamel, wrapped in a crispy coating. A beloved and indulgent classic.

炸牡蛎

¥780(含税)

外皮酥脆，内部口感香浓。经典的油炸菜肴，体现了海洋的美味。Crispy on the outside, creamy and rich on the inside. A classic fried oyster dish full of ocean flavor.

蓝鳍金枪鱼寿司-2件

¥520(含税)

口味浓郁，入口即化。使用国产蓝鳍金枪鱼制作的奢华握寿司。Rich umami and melt-in-your-mouth texture. Premium sushi made with domestic bluefin tuna.

三文鱼寿司--2件

¥520(含税)

它非常肥美，入口即化，美味无比。请务必尝试我们最受欢迎的经典鲑鱼寿司。Perfectly marbled and rich in flavor. A beloved classic-our most popular salmon sushi.

扇贝寿司-2件

¥520(含税)

新鲜的扇贝，味道鲜甜，饱含口腔。柔软的质地也很吸引人。Sweet and tender, our fresh scallop sushi delivers delicate flavor and a melt-in-your-mouth texture.

鰤魚寿司 - 2 件

¥520(含税)

脂肪含量恰到好处，口感酥脆。享用极其新鲜的鰤鱼握寿司。Balanced fat and a firm bite-enjoy our ultra-fresh amberjack as hand-pressed sushi.

鲷鱼寿司 - 2 件

¥520(含税)

口味清淡优雅。鲷鱼的细腻美味以奢华的握寿司风格呈现。Mild and elegant in flavor, this delicate sea bream is served as refined hand-pressed sushi.

经典煎蛋炒面

880日元(含税)

蓬松的鸡蛋包裹着美味的酱炒面，令人怀念的味道。就像在小吃摊一样享受它。Savory yakisoba wrapped in a fluffy omelet-nostalgic and satisfying, just like a festival food stall favorite.

痛风火锅（2人份/10月为止仅限预订）数量有限。

¥680(含税)

用安康鱼肝、银鱼、牡蛎等丰富的海鲜烹制的豪华火锅。十月之前均需预订。Gout Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October Limited Quantity)A decadent hot pot packed with rich seafood like monkfish liver, cod milt, and oysters. Reservation only until October-quantities limited.

生安康鱼火锅（2人份/10月前仅限预订）数量有限。

4480日元(含税)

使用大量极其新鲜的生安康鱼制成。一定要尝尝这个火锅，味道鲜美，富含胶原蛋白。Fresh Monkfish Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October -Limited Quantity)A rich and hearty hot pot made with ultra-fresh monkfish. Full of deep umami and collagen. Reservation only until October.

正宗雪蟹火锅（2人份/10月前仅限预订）数量有限。

4980日元(含税)

用大量真正的雪蟹烹制而成的美味绝伦的火锅。十月之前均需预订。Premium Snow Crab Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October - Limited Quantity)An indulgent hot pot featuring sweet, succulent snow crab. Bursting with flavor. Reservation only until October-imited quantities.

黄尾鱼涮锅（2人份/10月前仅限预订）数量有限。12月起为冬鰤鱼（富山县）

2980日元(含税)

将肥美无比的黄尾鱼快速浸入汤汁中。经典的冬季火锅，增强了风味和口感。Rich, marbled yellowtail lightly swished in hot broth. A classic winter hot pot that enhances both flavor and texture.

汤豆腐（豆腐火锅）2人份

1680日元(含税)

将精心挑选的嫩豆腐在沸水中慢慢加热，制成简单而传统的日本火锅，让您充分享受豆腐的细腻风味和柔滑口感。可根据口味搭配酱油或调味品。Yudofu (Tofu Hot Pot) for 2Carefully selected silken tofu gently warmed in hot water, allowing you to savor the delicate flavor and smooth texture of tofu in this traditional Japanese hot pot. Serve with ponzu and condiments to taste.

坚固的私人房间配有大木桌，可容纳最多八人的小团体。温暖的灯光和舒适的沙发营造出一种有利于活跃交谈的氛围，即使长时间坐着也不会感到疲倦。共有 22 间私人房间。Private rooms with sturdy wooden tables for up to 8 guests. Soft lighting and cozy sofas ensure comfort.

完全私人的下沉式被炉房间配有监视器，最多可容纳 70 人。设有四个宽敞的宽桌座位，非常适合举办宴会。这个多功能空间可用于观看体育比赛或在大屏幕上播放视频，还可以代替投影仪使用。Rooms with monitors for up to 70 guests. Ideal for parties with large screen viewing.

中型团体专用包间可供13人以上团体预订。对于小团体来说，还有配备显示器的桌椅座位。这里是举办 15 至 20 人宴会的理想场所，也是观看体育比赛的好地方。Private rooms for groups from 13 guests. Monitored tables available for smaller parties. Ideal for 15-20 guests, with sports viewing.

一片宁静的日式空间，绿竹散发着柔和的灯光。

柔和的灯光在每个座位上投射出柔和的影子，营造出一种宁静的氛围，让您忘记喧嚣。在让人联想到传统旅馆一角的氛围中，您可以一边喝酒一边轻松交谈。这是一家专为成年人开设的海鲜居酒屋，鱼的香气、酒的余味、灯光交汇于此。

这是一家日本餐厅，提供美味的鱼和清酒，可搭配烧酒。

烤海鲜、光泽的生鱼片以及配有香气扑鼻的高汤的时令菜肴。鱼肉如此美味，与日本酒和烧酒自然是绝配。一个平静的日式空间，强调宁静和品味而不是浮华。这是一顿适合成年人的餐食，可以让您轻松结束一天。

餐桌座位22位 × 5

入口处用竹子和灯光装饰，让人想起京都的岚山。后面有三张桌子，可坐六人。根据客人数量，房间可以连通，最多可容纳 18 人参加宴会。请在轻松的日式氛围中享受用餐和交谈。

单间4位 × 16

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  吸烟

  如果您希望保持无烟状态，请致电我们。

共有 22 个舒适的桌席可供使用。在工作日，我们可以为大多数顾客提供私人房间或隔开的座位，以避免过度拥挤。这是一个罕见的在所有座位都允许吸烟的场所，并且从中午 12 点开始开放。向想要悠闲地享用鱼和酒的成年人推荐这间餐厅。

单间6位 × 3

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

我们拥有一个可以满足那些想要“专心交谈”或“在安静的环境中用餐”的人的需求的空间。它不仅是娱乐或用餐的理想场所，也是与亲密朋友聊天的理想场所。对于10人或以上的聚会，我们还设有可容纳20人的VIP私人房间。我们提供适合重要场合的空间和距离。

单间4位 × 50

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  吸烟

我们提供多种座位布局，可容纳 7 至 12 人，包括适合 20 至 30 人的中型团体的桌椅。由于可以根据目的和人数灵活地重新布置，因此可以用于各种场合，例如公司宴会、会议和家庭聚会。我们还可以应要求提供私人预订和带显示器的座位。

掘坑式坐席包间16位 × 4

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

用墙壁隔开的下沉式被炉座位非常适合招待客户或集体约会等需要交谈的场合。您可以在轻松的氛围中放松并享用餐点和饮品。安静的氛围让您可以集中精力交谈，在从商务到私人的各种场合都很受欢迎。由于这些座位很受欢迎，请尽早预订。

包租70位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

我们提供宽敞的空间，包括配有监视器的完全私人的房间。该场地可供最多 50 人或以上租用用于私人用途，并且我们可以根据场合灵活地满足单独私人房间的要求。也适合公司宴会、团聚、发布会等大型团体聚会。请随时联系我们，我们将帮助您找到最适合您团队的空间。

包租120位 × 1

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

二楼可专门出租用于举办 120 人或以上的聚会。宽敞的空间非常适合举办公司宴会和大型会议。我们在另一层楼还设有一间可容纳多达 50 人的私人房间。我们将根据人数和场合提出最佳的私人租赁方式。如果您有兴趣，请随时与我们联系。

它超越了无限畅饮的常规。

玩转品牌。与鱼一起放松。这是成人无限畅饮。提供与鱼类完美搭配的30种日本酒无限畅饮。

～体现季节的鱼子恩惠～

随着季节变化的新鲜鱼和鱼子。不要错过味道变得浓郁的时刻，并将其添加到您的盘子中。真是一道奢华的痛风菜。

-免费留言板-

盘子上写着“恭喜”和“谢谢”。将您每天的感恩之心轻轻地添加到菜肴中。您想要传达的话语。

它超越了无限畅饮的常规。

玩转品牌。与鱼一起放松。这是成人无限畅饮。提供与鱼类完美搭配的30种日本酒无限畅饮。

～全年来自大海的馈赠～

在海滩上完美烹制，用刀完美烹制，并用高汤调味制成菜肴。享用充满多种美味的海鲜怀石料理。

-免费留言板-

盘子上写着“恭喜”和“谢谢”。将您每天的感恩之心轻轻地添加到菜肴中。您想要传达的话语。

鱼和酒的相遇被称为“mariage”

采用新鲜时令鱼制作的生鱼片、海鲜烧烤和痛风火锅搭配各种限量版日本酒和优质日本酒，即使是最挑剔的日本酒鉴赏家也会留下深刻的印象。肥美的黄尾鱼与清淡的干葡萄酒搭配极佳，而炙烤的扇贝则与醇厚的 nikimoto 酱汁搭配极佳。食材与酒水相得益彰的时刻被称为“融合”。在以海鲜为主的夜晚，您可以用余味悠长的清酒来结束这顿大餐。

新政治=“创新传统”。秋田值得骄傲的产品。

秋田新正酒厂第八代酿酒师佐藤祐介酿造的日本酒，因其在保留传统的同时勇于创新的态度而备受关注。其中旗舰店“No.6”、传达秋田酒米魅力的“Colors”、挑战性的试酿“PRIVATE LAB”等，都受到了日本酒鉴赏家的高度好评。

新政府本色一代

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使用产于秋田的清酒米“清酒小町”。如同融化的雪水般纯净的味道，非常诱人。“Ecru Kinari”指的是未漂白和未染色的织物。没有任何装饰，是充满秋田之乡魅力的瓶装系列。

新政府常青树

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在Colors中，填充度最高的就是这款“Viridian”。使用秋田县的高级清酒米“美里锦”，味道浓郁。这是一种口感湿润顺滑的清酒，让人联想到“天鹅绒”（天鹅绒织物）。

新政府宇宙秋天的樱花

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“Cosmos”是一种使用“改良新光”清酒米的清酒，它是美山锦的兄弟。在柔和的鲜味和甜味之后，柔和的酸味蔓延开来。与使用 Miyama Nishiki 的 Lapis 相比，这是一个有趣的瓶子。