海鮮 日本酒 浜焼き 個室居酒屋 丸安水産 新宿店

[允許吸煙，提供私人包廂] 無限量供應時令海鮮和牡蠣。提供無限暢飲清酒的日式居酒屋，為您的初夏派對增添更多樂趣。

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丸安水產是一家日式居酒屋，成年人可以在這裡享用當季食材。對於您的初夏派對，我們推薦當季新鮮海鮮和我們分量十足的無限量供應生蠔。盡情享用時令美食，以及我們提供的“無限暢飲清酒”，其中包括來自日本各地的優質清酒。所有座位均允許吸煙，我們還設有私密包廂，供您舒適放鬆。我們可滿足各種需求，從您休息日的豪華午餐到大型團體的私人活動，我們都能為您服務。

我們絕不降低食材新鮮度。在熟練工匠的嚴格監督下，每月直接運送2噸整魚。我們提供最優質的海鮮。

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每個月，約有 2 噸由日本各地漁港和豐洲市場經驗豐富的工匠精心挑選的整魚直接運送到我們這裡。從捕撈上岸到送至店內，我們對海鮮的新鮮度進行嚴格把控，確保海鮮以最佳狀態送到顧客手中。從食材採購到烹飪，我們絕不妥協，力求將每種魚的美味發揮到極致，無論是刺身、烤製還是燉煮。

我們提供 30 種優質清酒，即使是最挑剔的鑑賞家也會為之傾倒。清酒、吉康、新生、花與…清酒每一口都有不同的風味。

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生魚片是“新鮮的證明”，烤海鮮是“香氣的藝術”。這兩種魚類料理都最適合搭配清酒享用。丸康水產的優點在於其精選了 30 個優質清酒品牌，包括傳酒和地藏，這些品牌深受鑑賞家推崇，使他們能夠根據菜餚的不同，展現清酒的不同風味。歡迎來到魚與清酒的「完美搭配沼澤」。

我們提供來自全國各地的時令海鮮。

我們從全國各地運送來的所有海鮮，包括黃尾魚、鮭魚、西班牙鯖魚、竹莢魚、比目魚、奧瑪金槍魚、生安康魚、鱈魚、金眼鯛魚、方頭魚、牡蠣、海膽、海蛤、貽貝、渦流、蟹殼、鮭魚籽和蛤蜊，以便我們能以新鮮的，當天我們能以最好的風味。每道菜都讓您品嚐到新鮮海鮮的真正美味。

燒烤當季的美味，陶醉在香氣中。用你所有的感官享受大海的恩賜

只有這個季節才能享用到的各種新鮮海鮮。每道菜都經過精心烹製，充分利用了海洋的禮物。其中，濱燒是特色菜餚，其特點是烤製後香氣四溢，同時鎖住了原味。一邊品嚐新鮮的海鮮，一邊感受香氣撲鼻的口感。

生海膽刺身

1580日元

盡情享受新鮮海膽的濃鬱甜味和入口即化的口感。

三種新鮮藍鰭鮪魚拼盤

2480日元

這道拼盤包含不同部位的新鮮藍鰭鮪魚，讓您可以比較瘦肉、脂肪和入口即化的口感之間的差異。

鰹魚生魚片

¥780

享受鰹魚特有的清淡爽口的口感和細膩的脂肪。我們根據季節提供早季和晚季的鰹魚。

條紋鰺魚刺身

880日元

條紋竹莢魚擁有這種魚獨有的濃鬱風味，其脂肪細膩，肉質緊實。

琥珀魚刺身

¥780

您可以享受到脂肪含量適中的肉質和緊實有彈性的口感。

西班牙鯖魚刺身

880日元

它的特點是質地柔嫩，味道清淡細膩。

五種鮮魚拼盤

2480日元

這道拼盤包含五種不同的新鮮魚類，讓您可以品嚐到每種魚獨特的口感、脂肪含量和風味。

七種鮮魚拼盤

3480日元

這道菜用到了七種新鮮多樣的魚類。這道拼盤非常適合想要比較每種食材獨特風味的人。

新鮮藍鰭鮪魚刺身

880日元

享受只有新鮮藍鰭鮪魚才能帶來的濃鬱風味和入口即化的順滑口感。

三文魚刺

¥780

這款生魚片因其柔和香甜的脂肪和入口即化的口感而備受青睞。

整條竹莢魚刺身

1080日元

盡情享受竹莢魚獨特的濃鬱風味和清爽的回味。

比目魚刺身

880日元

每一口都能感受到它緊實的口感和細膩的味道。

魷魚刺身

880日元

這款刺身完美融合了魷魚的緊實口感和淡淡的天然甜味，讓您能夠盡情享受其純粹的美味。

鯛魚刺身

880日元

享受鯛魚緊實的肉質和鮮美的口感，每一口都令人回味無窮。

黃尾魚刺身

¥780

您可以盡情享受黃尾魚特有的濃鬱油脂和醇厚風味。

三種新鮮貝類刺身拼盤

2,380日圓

一份包含三種新鮮貝類的拼盤。您可以比較每種貝類的不同口感和海洋風味。

新鮮扇貝刺身

880日元

扇貝的魅力在於其新鮮多汁的肉質、優雅的甜味和柔滑的口感。

鮮活海蛤刺身

¥980

這款新鮮的貝類刺身，口感清甜爽脆，是清酒的完美搭配。

鮮活的渦螺刺身

880日元

它的魅力在於其濃鬱的海洋香氣和渦螺特有的緊實耐嚼的口感。

鮮象拔蚌刺身

880日元

這款刺身充分展現了貝類的美味，口感清爽甘甜，質地緊實爽口。

僅限工作日供應生蠔

小件裝 1件 199日圓

這些新鮮牡蠣肉質鮮嫩多汁，散發著海洋的芬芳，而且分量適中，方便食用，堪稱絕妙組合。

生牡蠣

大號，1 件：580 日圓

盡情享受這些牡蠣飽滿的口感和濃鬱的風味，它們會充滿你的口腔。

痛風牡蠣

880日元

這道奢華的生蠔菜餚將生蠔與豐富的海鮮完美融合，每一口都飽含著大海的鮮美。

油漬牡蠣

¥780

這款油完美地保留了牡蠣的濃鬱風味。這道菜適合搭配清酒或白酒慢慢品嚐。

痛風薄片

1980日元

這道焗生牛肉片是丸安水產獨有的，是一道奢華的菜餚，選用牡蠣、扇貝、海膽等豐富的海鮮。

鮪魚刺身（瘦肉部分）

880日元

您可以享受鮪魚濃鬱、道地的風味，而無需依賴脂肪，還能品嚐到清爽的餘韻。

鮪魚碎屑

¥780

這道鮪魚菜餚的吸引力在於其濃鬱的風味（來自魚骨周圍的部位）和鮮嫩的口感。

品嚐三種鮪魚

2,380日圓

您可以一次比較肉的各部位不同的脂肪含量、入口即化的口感和瘦肉風味。

鮪魚壽喜燒風味

1280日元

我們用甜鹹口味的壽喜燒方式烹調鮪魚，使其味道濃鬱，與刺身截然不同。

鮪魚酪梨薄片

¥980

這款鮪魚薄片料理完美融合了濃鬱的鮪魚風味和綿密的酪梨香。

烤帝王蟹

6000日元

帝王蟹烤得恰到好處，充分展現了其濃鬱的風味和鮮甜的口感。

烤硬殼蛤蜊

1件480日圓

盡情享用鮮美濃鬱的湯汁和飽滿貝類迸發出的深海風味。

烤扇貝

1件 680日圓

您可以品嚐到扇貝優雅的甜味和海洋的香氣，以及只有新鮮烤扇貝才能帶來的鮮美香味。

烤頭巾殼

1件 580日圓

趁熱享用海螺殼濃鬱的海洋香氣和令人愉悅的嚼勁。

烤蛤蜊

1件 530日圓

蛤蜊的魅力在於蛤蜊殼裡充滿的濃鬱湯汁，以及其醇厚、精緻的風味。

烤蟹味噌殼

580日元

盡情享受蟹肉味噌濃鬱醇厚的風味和鮮美的香氣。

鮪魚壽司

兩件580日圓

這款握壽司讓您盡情享受鮪魚濃鬱的天然風味，搭配醋飯，美味無比。

鮭魚壽司

兩件580日圓

這款握壽司完美地融合了鮭魚脂肪的甜味和醋飯恰到好處的酸味。

鯛魚壽司

兩件580日圓

這款握壽司讓您在一口中品嚐鯛魚的鮮美滋味和緊實口感。

琥珀魚壽司

兩件580日圓

您可以盡情享受琥珀魚肥瘦相間、肉質緊實的完美口感。

海鮮捲

1180日元

我們製作了一款海鮮卷，可以作為佐酒小吃享用。配上清酒，慢慢享用。

Toro-taku 卷

1180日元

這款經典的壽司捲將鮪魚的醇厚味道與醃蘿蔔的清爽口感完美結合。

海鮮湯粥

¥720

這碗清淡爽口的湯，海鮮味濃鬱，湯底香氣撲鼻，是結束飲酒聚會的完美選擇。

碗上的迷你海鮮

¥780

我們製作了一小碗方便食用的海鮮。如果你想多吃一點，這個量剛剛好。

鹽煮綠豆

¥420

鹹度適中，是搭配第一杯飲品享用的經典點心。

Ibigokago奶酪

¥620

我們將煙燻醃蘿蔔的煙燻香氣與起司的溫和口感結合在一起。佐以清酒或燒酒享用。

Chooregi Salada

¥420

新鮮爽脆的蔬菜，以清淡爽口的方式烹調而成。它非常適合作為生魚片和烤海鮮之間的清口菜。

湯滾蛋

880日元

這道雞蛋料理融入了日式高湯的鮮美，口感蓬鬆嫩滑，無論是飲酒場合還是正餐都非常合適。

牡蠣炒

¥780

牡蠣鮮美的風味和多汁的口感包裹在麵糊中，然後油炸至金黃色。

烤魷魚配內臟

¥780

這是一道美味的佐酒小吃，做法是將魷魚肉裹上濃鬱的魷魚肝醬，烤至香味四溢。

松露口味薯條

¥780

新鮮炸製的馬鈴薯散發著濃鬱的松露香氣，是佐酒佳餚的完美選擇。

鳳尾魚捲心菜

¥680

捲心菜的甜味和鳳尾魚的鹹味結合在一起，產生了一種令人上癮的味道。

蕨餅

¥520

這款日式甜點口感有嚼勁，甜味清淡柔和。

新宿站附近設有包廂的海鮮居酒屋。我們可接待小型聚會至70人的團體！享用時令魚類、清酒、牡蠣和適合痛風患者的火鍋。我們現在接受迎新會和歡送會的預訂。我們擁有完全私密的私人房間，配備顯示器和下沉式座椅，最多可容納 70 人。寬敞的餐桌用餐區被分隔成四個房間，非常適合大型團體用餐，例如公司宴會。

配有實木長桌的私人房間可容納最多 8 人的小團體。溫暖的間接照明和柔軟的沙發確保您即使長時間入住也能感到舒適。您可以在平靜的氛圍中享受輕鬆對話的高品質空間。共有22間包房，非常適合約會、商務會議、私人聚會。

中型團體私人房間最適合舉辦最多 20 人的宴會。雅緻輕鬆的空間適合各種場合，包括商務晚宴和社交聚會。另外還設有帶顯示器的桌椅座位，可以一邊觀看體育比賽或視頻，一邊聚會。從小型到中型團體，您都可以享受輕鬆美好的時光。

一片寧靜的日式空間，綠竹散發著柔和的燈光。

柔和的燈光在每個座位上投射出柔和的影子，營造出一種寧靜的氛圍，讓您忘記喧囂。在讓人聯想到傳統旅館一角的氛圍中，您可以一邊喝酒一邊輕鬆交談。這是一間專為成人開設的海鮮居酒屋，魚的香氣、酒的餘韻、燈光交會於此。

這是一家日本餐廳，提供美味的魚和清酒，可搭配燒酒。

烤海鮮、光澤的生魚片以及配有香氣撲鼻的高湯的時令菜餚。魚肉如此美味，與日本酒和燒酒自然是絕配。一個平靜的日式空間，強調寧靜和品味而不是浮華。這是一頓適合成年人的餐食，可以讓您輕鬆結束一天。

テーブル22名様 × 5

入口處用竹子和燈光裝飾，讓人想起京都的嵐山。後面有三張桌子，可坐六人。根據客人數量，房間可以連通，最多可容納 18 人參加宴會。請在輕鬆的日式氛圍中享受用餐和交談。

個室4名様 × 16

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  如果您想入住無菸客房，請致電我們。

共有 22 個舒適的桌席可供使用。在工作日，我們可以為大多數顧客提供私人房間或隔開的座位，以避免過度擁擠。這是一個罕見的在所有座位都允許吸煙的場所，並且從中午 12 點開始開放。向想要悠閒地享用魚和酒的成年人推薦這間餐廳。

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我們擁有一個可以滿足那些想要「專心交談」或「在安靜的環境中用餐」的人的需求的空間。它不僅是娛樂或用餐的理想場所，也是與親密朋友聊天的理想場所。對於10人或以上的聚會，我們還設有可容納20人的VIP私人房間。我們提供適合重要場合的空間和距離。

個室4名様 × 50

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我們提供多種座位佈局，可容納 7 至 12 人，包括適合 20 至 30 人的中型團體的桌椅。由於可以根據目的和人數靈活地重新佈置，因此可以用於各種場合，例如公司宴會、會議和家庭聚會。我們還可以應要求提供私人預訂和帶顯示器的座位。

掘りごたつ個室16名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

用牆壁隔開的下沉式被爐座位非常適合招待客戶或集體約會等需要交談的場合。您可以在輕鬆的氛圍中放鬆並享用餐點和飲料。安靜的氛圍讓您可以專注於交談，在從商務到私人的各種場合都很受歡迎。由於這些座位很受歡迎，請儘早預訂。

貸切70名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我們提供寬敞的空間，包括配有監視器的完全私人的房間。該場地可供最多 50 人或以上租用用於私人用途，並且我們可以根據場合靈活地滿足單獨私人房間的要求。也適合公司宴會、團聚、發布會等大型團體聚會。請隨時聯絡我們，我們將協助您找到最適合您團隊的空間。

貸切120名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

二樓可專門出租舉辦 120 人或以上的聚會。寬敞的空間非常適合舉辦公司宴會和大型會議。我們在另一層樓還設有一間可容納多達 50 人的私人房間。我們將根據人數和場合提出最佳的私人租賃方式。如果您有興趣，請隨時與我們聯繫。

一家從午餐時間就可以享用海鮮的餐廳

我們每個月都會從值得信賴的漁民那裡購買超過2噸當天早上捕撈的新鮮魚。我們提供四季風味的菜餚，包括刺身、燉菜和烤菜。

名牌清酒無限暢飲。

玩品牌。吃魚讓人感覺神清氣爽。這是成人無限暢飲。提供 30 種可無限暢飲的清酒，精選與魚類完美搭配的清酒。

免費留言板

盤子上寫著「恭喜」和「謝謝」。將您每天的感激之情輕輕地添加到菜餚中。您想要傳達的話語。

根據季節變換的魚類菜餚

精心挑選的與魚類搭配的品牌。有 30 種上等清酒適合搭配刺身、烤魚和燉菜。在日式風格的私密空間中享受一段特別的時光。

免費留言板

盤子裡放著「恭喜」和「謝謝」。將你每天感恩的事物輕輕地添加到一道菜中。你想表達的意思。

可容納多達 70 人的大型宴會

在海灘上燒烤，用刀子烹調，再用高湯調味，做出完美的菜餚。享用充滿美味風味的海鮮懷石料理。

魚和酒的相遇被稱為“mariage”

以新鮮時令魚製作的生魚片、海鮮燒烤和痛風火鍋搭配各種限量版日本酒和優質日本酒，即使是最挑剔的日本酒鑑賞家也會留下深刻的印象。肥美的黃尾魚與清淡的乾葡萄酒搭配極佳，而炙烤的扇貝則與醇厚的 nikimoto 醬汁搭配極佳。食材與酒水相得益彰的時刻稱為「融合」。在以海鮮為主的夜晚，您可以用餘味悠長的清酒來結束這頓大餐。

新政治=「創新傳統」。秋田值得驕傲的產品。

秋田新正酒廠第八代釀酒師佐藤祐介釀造的日本酒，因其在保留傳統的同時勇於創新的態度而備受關注。其中旗艦店「No.6」、傳達秋田酒米魅力的「Colors」、挑戰性的試釀「PRIVATE LAB」等，都受到了日本酒鑑賞家的高度好評。