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我們所有的海鮮都是新鮮的! 我們的魚是由我們的工匠精心管理的! 我們每月提供2噸整魚。
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我們的專長在於徹底的魚類管理和烹飪方法。我們對來自豐洲和日本其他地區的生魚片、烤魚和燉魚非常挑剔,毫不妥協。與社交媒體上看起來很棒或迎合遊客的地方不同,我們創建的菜單在食物和飲料方面迎合紳士的口味。我們將從新宿傳播“日本料理”,即日本文化。
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時令開胃菜,適合春天的菜餚,本月開始推薦辣菜!
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此外,還備有鯖魚、鰹魚、櫻花鯛、石鯛、黑鯛、金魚鯛、鮪魚、螃蟹等時令魚類以及火鍋等多種宴會套餐。推薦用於歡迎會和歡送會!
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「久等了」日本酒無限暢飲已更新!包房保證無限暢飲方案 2 人限定 1,999 日元起 2 小時
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您也可以在網路上品嚐和比較每瓶售價超過 20,000 日圓的清酒。・「售完即止」期間為 3 月 7 日。與美味的魚類和肉類菜餚一起享用。必須在SNS上發布!我們的商店不是很出名,所以如果您能宣傳一下,我們將不勝感激!
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魚類菜餚/濱燒“煮、烤、涮鍋、生魚片、特色菜餚”
「鰤魚、鮭魚、鯖魚、紅鯖魚、鰈目魚、大馬藍鰭鮪魚、生安康魚、秋鮭魚、鱈魚、金鯛魚、甜鯛魚」海鮮「牡蠣、海膽、北貝、沙丁魚、沙札魚、紅蝦、蟹殼、鮭魚子 我們從深夜到凌晨從豐洲的批發商處大量採購“新鮮活魚”,並在店裡當場處理。請享用我們新鮮的魚類菜餚。
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魚、配菜、肉菜都很豐富!
從第一道「前菜」到「低溫烹調牛舌、草莓等特色菜餚」、魚類菜餚、「烤、生魚片、天婦羅」等近百種商品。菜。請品嚐我們推薦的適合四個季節的「小菜、魚和海鮮」。
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大量捕獲的新鮮魚生魚片(內容會根據季節而變化)
3280日元
新鮮的魚是從豐洲直送的魚類供應商“Sard”購買的。我們有鰤魚、竹莢魚、鮪魚、扇貝、鮭魚、魷魚、烤青花魚、蠑螈、北貝、鮑魚、牡蠣、鰈目魚等各種時令魚類(單份生魚片680日元起)
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大鮮魚生魚片(內容隨季節變化)
2480日元
新鮮的魚是從豐洲直送的魚類供應商“Sard”購買的。鰤魚、竹莢魚、鮪魚、扇貝、鮭魚、魷魚、烤青花魚、蠑螈、北貝、鮑魚、牡蠣、鰈目魚等各種時令魚類。(單份生魚片680日圓起)
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鮮魚生魚片中份(內容因季節而異)
1880日元
從豐洲的直接魚販國芳採購的鮮魚。鰤魚、竹莢魚、金槍魚、扇貝、三文魚、魷魚、烤青花魚、頭巾貝、蛤蜊、鮑魚、牡蠣、比目魚等。我們根據季節準備了(生魚片680日元起)
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鮪魚生魚片(國產)
¥780
藍鰭鮪魚因其優質脂肪帶來的細膩口感和甜味而廣受歡迎。藍鰭鮪魚又叫藍鰭鮪魚,是鮪魚之王,味道濃鬱濃鬱,清爽而不失濃鬱的優質風味。
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生牡蠣
580日元
在全國各地的生蠔中,我選擇了宮城和北海道。請品嚐奶油濃鬱的生牡蠣。
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魷魚刺身
580日元
這是一種很受歡迎的生魚片,柔軟又甜。
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比目魚刺身
¥680
比目魚被認為是最好的白魚刺身,當然它的味道也是最高品質的。雖然味道清淡,但其特點是鮮味。
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三文魚刺身
¥620
「鮭魚」正是吃的最佳季節,人人都愛吃。
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扇貝刺身
¥630
大扇貝可以烤著吃,但最好吃生魚片。
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鯛魚生魚片
¥630
鯛魚的種類會根據一天的不同而不同。請與「唐麗唐口」酒一起享用。
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鰤魚生魚片
¥630
我們將根據季節收到“闞鰤魚”。肥美的鰤魚是秋冬季節不可或缺的魚類。
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章魚刺身
¥780
它的肉質鬆軟,食用方便,煮熟後緊實耐嚼,越嚼越香,深受人們的喜愛。
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痛心諷刺【數量有限】
1980日元
白子和安康魚因痛風壺暫時停產。與清酒搭配的清爽的痛風菜餚就完成了。說起春天的食材,非「魷魚」莫屬,生蠔、海膽、鮭魚子、蛋黃飛魚等構成的「特色美食」。
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紅豆肝柚子(僅限秋冬)
¥630
生和尚肝經過充分準備,蒸熟無異味。吃法:搭配蔥和柳橙醬,清爽♪
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3種活貝生魚片拼盤
1780日元
以嚴選的新鮮貝類製成的生魚片拼盤。
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鮪魚品嚐比較【數量有限】
2480日元
這是限量版藍鰭鮪魚品嚐套餐,可讓您享受最優質藍鰭鮪魚的奢華風味。
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比較吃鯛魚【數量有限】
1780日元
這是一道美味的鯛魚生魚片,肉質緊實,餡料十足。
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生海膽刺身
1380日元
海洋的香氣和甜味撲鼻而來,活海膽的口感和盒子裡的完全不一樣。真是精緻啊
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鰤魚生魚片
880日元
與鰤魚、鰤魚、鰤魚相比,脂肪較少,質地較輕,口感鬆脆。此外,與鰤魚和鰤魚相比,它的脂肪較少,肉質更緊實,因此不易腐敗和產生魚腥味。
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沙丁魚生魚片
¥780
肉質緊實,味道可與魚中之王鯛魚媲美。
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艾克扇貝刺身
880日元
即使吃不加醬油的活扇貝刺身,只有海水的鹹味也很美味。
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鯖魚生魚片
¥780
春季捕獲的鯖魚,味道清爽、柔軟、清淡。
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第一份鰹魚生魚片
¥680
入口即化的油脂脂質感讓人很難相信這是鰹魚,一旦嘗試就會上癮。
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條紋竹莢魚生魚片
880日元
島路的特色是脂肪風味精煉、風味濃鬱。它在優質魚類中具有頂級的口感,野生魚被稱為幽靈魚。
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活螺螄生魚片
880日元
它的特點是經過洶湧海浪的按摩,身體堅固。當作為生魚片食用時,您可以享受活蠑螺的原始口感。
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活貝刺身
¥980
北海道最熟悉的貝類。精緻的口感和口中蔓延的甜味令人上癮。
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活蛤刺身
880日元
生魚片數量有限,越咬越能享受貝類的鮮美與甘甜。
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1 牡蠣
580日元
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濱燒國產蛤(1個)
¥980
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2隻紅蝦
880日元
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1 扇貝
¥920
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1 頭巾殼
¥980
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烤魷魚
¥780
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我們提供14至16種(小菜和開胃菜)!
580日元起!
海鮮魚尾、磨碎的筋子、Iburigakko奶油乳酪、Chanja、芥末醃章魚、紅豆肝柚子、Tsubuwasa、隱岐魷魚、油醃牡蠣、松前漬等等!
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自製高湯捲蛋
¥680
簡單的湯捲搭配濃鬱的高湯!
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融化
¥730
與清酒或燒酒完美搭配!
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烤特大條紋阿特卡鯖魚
1380日元
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融化
¥650
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炸茄子蘸醬
¥620
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味噌內臟燉菜
¥650
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帶皮炸薯條
590日元
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炸大仙雞
¥750
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柚子胡椒雞肉天婦羅
¥780
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痛風壺
4980日元
我們準備了一份味噌痛風火鍋,裡面有牡蠣、扇貝、紅豆肝、魚白、魷魚和紅蝦。魷魚肉和紅豆肝的鮮味,以及海鮮高湯與味噌底料的完美融合,營造出精緻的口感。
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生安康魚火鍋
4480日元
魚的魚片、魚皮、魚鰓、肝、牛肚、子房、肉(柳肉)七個部位均可食用!素有“西方的河豚、東方的安康魚”之稱。 .”其中「安康魚火鍋」是茨城冬季風味的代表菜餚。安康魚是早上捕獲的新鮮魚。
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鰤魚涮鍋
3980日元
寒冷的日子裡也很受歡迎!肥美的鰤魚入口即化,將其浸入開水中,再沾上橙子醬,味道最佳。隆冬的鰤魚當然是寒鰤魚。
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鮭魚壽司
880日元
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扇貝壽司
880日元
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鮪魚壽司
880日元
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關八壽司
880日元
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鰤魚壽司
880日元
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老式蛋包蕎麥麵
880日元
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香草冰淇淋、抹茶冰淇淋、柚子冰沙、蕨麻糬、白玉善彩
480日圓起
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包廂配有實木大桌子,最多可容納8人左右。溫暖的燈光色調和舒適的沙發椅,營造出一個可以一邊用餐一邊輕鬆交談的空間,即使待久了也不會感到疲倦。我們有最多可容納22個座位的“包廂”,無論在什麼場合都很受歡迎。
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13人以上的中型團體包廂需預約!小團體也可使用帶顯示器的桌席。當然,你也可以在這裡觀看體育比賽。此座位適合 15 至 20 人的團體使用。
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新宿東口地區最大的“帶監視器的完全包房”,最多可容納70人!共有4間帶圍爐的包房。這個座位也有寬闊的桌子,是一個舒適的座位,因此可以用於各種宴會。它還配有顯示器,因此您可以觀看體育比賽或播放您喜愛的影片。您可以使用它來代替投影機。
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平靜的室內被綠色的竹子點亮!
與今天的SNS公共酒吧不同,但木柱和裝飾品比其他日本居酒屋質量更高,我們將提供一個讓您放鬆的空間。僅適用於日本餐廳和餐點。
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今晚,讓我們用清酒和燒酒干杯吧。以魚類料理為特色的日本料理店。
推薦給正在尋找清酒、燒酒、清酒檸檬酸和與美味魚搭配的果酒等美味菜餚的顧客。酒類有 100 多種,包括每年這個時候才能喝的“限定酒”和“隱藏酒”。
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餐桌座位22位 × 5
入口的設計靈感來自於京都的嵐山。我們有 3 張桌子,後面可容納 6 人。從 3 人起,最多可容納 18 人。我們還有類似的 6 人 x 2 座位!
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包廂4位 × 16
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
吸煙
如果您想戒菸,請致電我們。
我們還擁有 22 間安靜的“私人房間”,因此您可以在大多數工作日入住私人房間。座位上可以抽菸的店!中午12:00開始營業。
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包廂6位 × 3
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
「VIP小團體包廂/10桌」是可容納6人的完整包廂。這裡推薦的使用場景是「用餐、娛樂、團體聚會」!另外還有可供8人以上至12人團體使用的「41桌、43桌VIP包廂」。
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包廂4位 × 50
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
吸煙
『適合中型團體』 20~30人的桌席、7~12人的桌席等多種選擇的人氣座位!
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掘坑式座席包廂16位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
「堀被爐」在重要的娛樂活動和團體聚會中很受歡迎。由於有堅固的牆壁隔開,所以是重要晚餐的推薦座位。
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包箱70位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
吸煙
「完全私人監控室」最多可預訂50人!另外一間房間也可預訂最多50人!
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包箱120位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
吸煙
「私人2樓」可預訂120人以上!單獨的房間最多可預訂50人!
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-多達100種無限暢飲-
這是一家可以充分享用時令魚類菜餚和全國各地的日本酒的餐廳。2小時無限暢飲1500日圓起!
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-依季節釣魚-
我們提供只有在本店才能品嚐到的日本料理套餐,包括時令野菜、海鮮、烤魚、時令魚涮鍋、壽司!
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-秘書福利選擇-
(1) 10人以上團體可免費獲贈一位主辦單位!我們也提供可與無限暢飲結合使用的點菜單品優惠券。
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-多達100種無限暢飲-
這是一家可以充分享用秋冬季節的海鮮菜餚和全國各地的日本酒的餐廳。無限暢飲1500日圓起!
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-時令魚-
我們提供只有在本店才能品嚐到的日本料理套餐,如野菜、海鮮、烤海鮮、時令魚火鍋、壽司等,裝飾春天!
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-秘書福利選擇-
(1) 10人以上團體,免費一名組織者!(2) 使用常規套餐時,免費提供近60種品牌的清酒、燒酒、果酒!
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搭配小菜和魚火鍋的「秋冬推薦清酒」
我們每個月都會採購一次清酒,如“Colors”、“No. 6”、“Hinotori”、“Amaneko”、“Jikon”、“Densake”、“Hiroki”和“Hanayokuyo”,這些清酒在網路上以高價出售。其中,我們加入了“一年僅供應一次的季節性清酒”,而不是普通清酒。12月,我們將在展會上提供「天酒、吉今、新生、花色」等季節性清酒。
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今天還有在清酒排行榜上排名第一的「火鳥」!
新成清酒廠的第八代釀酒師佐藤佑介在尊重傳統的同時,以創新的方式釀造出一個又一個新的清酒,一直受到人們的關注。系列包括可說是新生代旗艦的《No6》、傳達秋田酒米魅力的《Colors》和《PRIVATE LAB》。推薦作為開胃酒!
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新政府本色一代
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使用產於秋田的清酒米“清酒小町”。如同融化的雪水般純淨的味道,非常誘人。“Ecru Kinari”指的是未漂白和未染色的織物。沒有任何裝飾,是充滿秋田之鄉魅力的瓶裝系列。
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新政府常青樹
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在Colors中,填充度最高的就是這款“Viridian”。使用秋田縣的高級清酒米“美里錦”,味道濃郁。這是一種口感濕潤順滑的清酒,讓人聯想到“天鵝絨”(天鵝絨織物)。
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新政府宇宙秋天的櫻花
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“Cosmos”是一種使用“改良新光”清酒米的清酒,它是美山錦的兄弟。在柔和的鮮味和甜味之後,柔和的酸味蔓延開來。與使用 Miyama Nishiki 的 Lapis 相比,這是一個有趣的瓶子。