【海鮮×浜焼き×日本酒×扉付き個室居酒屋】丸安水産 新宿駅前店

新鮮度毫不妥協。每月有兩噸整魚在我們工匠的嚴格監督下直接發貨。我們提供最優質的海鮮。

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這家位於新宿的海鮮居酒屋非常注重新鮮度，廚師每月要管理兩噸從豐洲直送的整魚。設有刺身、痛風火鍋、包廂，是宴請賓客的理想場所。最好的海鮮體驗。Fresh seafood izakaya in Shinjuku. Skilled artisans manage 2 tons of whole fish from Toyosu monthly. Private rooms and signature dishes available.

感受新季節的氣息，來享用適合季節宴會的特別套餐吧。

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我們提供適合歡迎會和歡送會的特別菜單。享用以新鮮肥美的金眼鯛涮鍋和各種時令食材烹製的美味佳餚。特製醬汁使味道更加鮮美。Special menu for welcome and farewell parties. Featuring fresh alfonsino shabu-shabu with seasonal ingredients.

「每日靜岡風味海鮮關東煮」－將時令海鮮與秘密黑高湯結合，創造出獨特而濃鬱的風味。

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靜岡關東煮起源於大正時代。該菜的特點是黑湯和黑魚餅，不使用牛筋或豬內臟。串好的食材搭配山椒和綠色海苔，味道濃鬱。Originating in the Taisho era, Shizuoka oden features black broth and sardine black hanpen. Served on skewers with sansho and aonori for rich flavor.

我們提供來自全國各地的時令海鮮。

黃尾魚、鮭魚、鯖魚、竹莢魚、比目魚、大間藍鰭金槍魚、活安康魚、鱈魚、真鯛魚、方頭魚，以及從全國各地送來的牡蠣、海鮮、北寄貝、貽貝、海螺、紅蝦、蟹殼、鮭魚子、蛤蜊等海鮮，無論是活體現在都是味道最好，只為您在同一天。請品嚐每一盤新鮮海鮮的真味。

燒烤時令農產品，陶醉在香氣之中。用你所有的感官享受大海的恩賜

只有這個季節才能享用到的各種新鮮海鮮。每道菜都經過精心烹製，充分利用了海洋的禮物。其中，濱燒是一道特色菜餚，其烤製過程香氣四溢，同時鎖住了原有的味道。一邊品嚐新鮮的海鮮，一邊聞著空氣中飄來的香味。

富魚籽薄片

1780日元(含税)

精選豐洲當季鮮魚，搭配海膽、鮭魚籽、飛魚籽等奢華食材。美味炸彈「Gout Carpaccio」與清酒危險搭配。Seasonal fish topped with uni, salmon roe, and flying fish roe. An umami-rich carpaccio that pairs dangerously well with sake.

西京味噌烤魚

580日元(含税)

由豐洲專家精選的時令魚，用特製的白味噌西京味噌醃製，然後烤至完美。與清酒完美搭配的經典傑作。Seasonal fish from Toyosu marinated in Saikyo miso and grilled to perfection. Sweet and savory flavor pairs well with sake.

鮪魚醬蘿蔔卷

¥780(含税)

這種壽司捲採用豐洲直送的肥美鮪魚製成，包裹著脆脆的醃蘿蔔。油脂的美味和醃菜的香味完美地融合在一起。它和清酒很搭配。Fatty tuna and pickled radish roll. Rich, melt-in-your-mouth flavor balanced with a crisp texture. Pairs perfectly with sake.

每日魚清酒卷

880日元(含税)

這是使用豐洲產的新鮮魚類精心製作的完美「清酒小吃」。時令魚的味道和米飯的味道完美融合。和日本酒很搭配。resh fish from Toyosu rolled with rice an ideal pairing for sake. Balanced flavor and texture highlight the seasonal catch.

濃鬱牡蠣炸彈

¥780(含税)

超大顆生牡蠣上面鋪滿鮭魚子和海膽的奢華美味（小心痛風）。其味道濃鬱，與清酒搭配自然不言而喻。A decadent combo: jumbo oyster topped with sea urchin and salmon roe. Umami overload that pairs dangerously well with sake.

新鮮豆腐皮刺身

¥780(含税)

入口即化的口感，散發著豆子香氣的豆皮刺身。其由工匠精心製作的醇厚口感與清酒的細膩風味完美融合。Delicate yuba sashimi with a creamy texture and rich soy aroma. A perfect match for refined sake.

四川辣子雞

¥680(含税)

四川風味的冷盤，由濕潤的蒸煮雞和香氣撲鼻的醬汁組成。辣味和芝麻味絕妙，非常適合搭配日本酒或高球酒。Tender steamed chicken topped with spicy sesame sauce. A bold and aromatic dish that pairs perfectly with sake or highballs.

靜岡風味海鮮關東煮

¥980(含税)

靜岡關東煮是將牛筋、黑魚餅、魚醬、蘿蔔、蛋等串起來，在黑湯中慢煮而成的鄉土料理。海鮮的加入使它與清酒完美搭配。A local dish from Shizuoka with skewered beef tendon, fishcake, and more simmered in dark broth. Topped with seafood and great with sake.

七種刺身拼盤

3480日元(含税)

豐洲市場的專業廚師精心挑選當天早上從全國各地漁港運來的新鮮時令魚。由技藝精湛的廚師精心烹製的七道菜拼盤，讓您從色澤、油脂到香氣，享受美味。Seven kinds of seasonal sashimi, carefully selected from Toyosu. A visual and flavorful showcase.

豪華刺身拼盤

4980日元(含税)

從漁港直送的當季鮮魚均由豐洲市場的專家精心挑選。由技藝精湛的廚師精心烹調的「大魚盛」是一道以新鮮度和豪華度為傲的菜餚。A deluxe platter of seasonal sashimi, directly from ports and handpicked at Toyosu. Fresh, bold, and perfect with sake.

五種刺身拼盤

2480日元(含税)

這是一道精美呈現的菜餚，採用豐洲市場的挑剔廚師精心挑選的五種時令魚。這是基本的經典生魚片菜餚，因此我們建議先吃一口。Five kinds of seasonal sashimi, carefully selected and plated. A perfect starter to enjoy with sake.

國產藍鰭鮪魚刺身

¥780(含税)

使用國產藍鰭鮪製成。簡單卻濃鬱的切片，將瘦肉的濃鬱風味與肥肉的甜味完美融合。它與清酒和芥末搭配極佳。Premium domestic bluefin tuna sashimi. Rich red meat with natural sweetness-perfect with sake and wasabi.

新鮮生牡蠣

580日元(含税)

味道濃鬱，質地柔滑。享用豐洲市場直送的新鮮生牡蠣，搭配醬油和調味品。Creamy and rich in umami, fresh oyster delivered from Toyosu. Enjoy with ponzu and condiments.

魷魚刺身

¥680(含税)

口感有嚼勁，甜味細膩。極度新鮮的魷魚，直接作為生魚片供應。Delicately sweet with a firm, chewy texture. Enjoy our ultra-fresh squid served simply as sashimi.

比目魚刺身

¥680(含税)

其風味優雅，口感溫和。口感細膩的白魚之王。Elegant and mild in flavor, this white fish offers a refined texture. Known as the king of delicate sashimi.

鮭魚刺身

¥630(含税)

它的脂肪含量很高，口感入口即化。口感濃鬱、入口即化的人氣主食生魚片。Rich and buttery texture with perfect marbling. A classic sashimi loved for its bold umami flavor.

鯛魚刺身

¥630(含税)

嚼勁十足，甜度適中。使用當季鯛魚製作的清爽白魚生魚片。Mildly sweet with a firm bite. Fresh seasonal sea bream served as a clean and elegant white fish sashimi.

黃尾魚生魚片（富山/宮城）

¥630(含税)

它具有濃鬱、肥美的味道，非常誘人。我們提供從富山縣和宮城縣直接運送的豪華黃尾魚生魚片。Rich and flavorful, this fatty yellowtail is sourced from Toyama and Miyagi. Enjoy its bold taste as sashimi.

鯛魚刺身

¥630(含税)

嚼勁十足，甜度適中。使用當季鯛魚製作的清爽白魚生魚片。Mildly sweet with a firm bite. Fresh seasonal sea bream served as a clean and elegant white fish sashimi.

章魚刺身

¥780(含税)

它的彈性和風味恰到好處。一道簡單的菜餚，卻能讓您享受到越嚼越香的味道。Firm and flavorful, our octopus sashimi delivers a clean taste that deepens with every bite.

安康魚肝配柚子醋（僅限秋冬季）

¥630(含税)

味道濃鬱，口感入口即化。搭配清爽的醬油，享受這道秋冬特色菜。Rich and creamy monkfish liver, available only in autumn and winter. Served with refreshing ponzu sauce.

什錦活貝刺身 - 3種

1780日元(含税)

精心挑選最新鮮的活貝類。豪華的 3 件商品組合，讓您享受不同的質地和風味。A premium selection of three kinds of live shellfish. Enjoy the unique textures and ocean-fresh flavors.

藍鰭鮪魚試吃 - 數量有限

2480日元(含税)

享受稀有部位的奢華口味比較。盡享瘦肉、中肥肉、大腹肉三種肉的美味。A rare tasting set of lean, medium-fatty, and fatty cuts of bluefin tuna. Limited quantities available daily.

鯛魚試吃 - 數量有限

1780日元(含税)

奢華的鯛魚味覺體驗，您可以品嚐到每個部位不同的風味和口感。數量有限，特惠。A special tasting of sea bream cuts, showcasing subtle differences in flavor and texture. Limited availability daily.

新鮮海膽刺身

1380日元(含税)

入口即化，甜味濃鬱。我們供應極為新鮮的生海膽刺身。Melt-in-your-mouth texture with rich sweetness. Enjoy ultra-fresh sea urchin served simply as sashimi.

鰤魚刺身

¥630(含税)

口感酥脆，具有新鮮脂肪的美味。散發著新鮮氣息的經典菜餚。Firm texture with light, clean fat. A classic sashimi dish showcasing the freshness of amberjack.

沙丁魚刺身

¥780(含税)

新鮮、肥美的沙丁魚作為生魚片供應。它具有入口即化的口感和濃鬱的味道。Seasonal sardine rich in fat, served as sashimi. Silky texture with deep, bold umami flavor.

活扇貝刺身

880日元(含税)

新鮮從水槽中打撈出來的活扇貝可作為生魚片。充滿貝類的甜味和鮮味的奢華菜餚。Fresh from the tank, our live scallop sashimi offers natural sweetness and rich shellfish flavor.

西班牙鯖魚刺身

¥780(含税)

其油脂精煉、香氣濃鬱，極具吸引力。可以享用當季鯖魚生魚片的奢華料理。Elegant and aromatic, this seasonal Spanish mackerel sashimi delivers refined flavor with a silky texture.

當季第一鰹魚刺身

¥680(含税)

第一隻鰹魚預示著春天的到來。以清爽的口感和芬芳的香氣為特色的時令美食。A spring delicacy with light, clean flavor and aromatic notes. Enjoy the season's first bonito as sashimi.

條紋傑克生魚片

880日元(含税)

濃鬱的味道和精製的脂肪。品嚐稀有的條紋竹莢魚生魚片。Refined richness and deep umami. A premium sashimi cut from the rare and prized striped jack.

活蠑螈刺身

880日元(含税)

口感酥脆，帶有海濱香氣的美味佳餚。它保留了只有活海螺殼才能提供的新鮮度。Crisp texture and briny aroma straight from the sea. Enjoy the freshness of live turban shell sashimi.

活北寄貝利身

¥980(含税)

其特點是果肉厚實、味道甜美。您可以在豪華的生魚片菜餚中品嚐活北寄貝的美味。Thick and naturally sweet, this live surf clam sashimi offers pure ocean flavor at its best.

活像拔蚌刺身

880日元(含税)

口感酥脆，甜度精緻。我們提供極其新鮮的刺身蛤蜊的豪華套餐。Crisp texture with a subtle sweetness. Enjoy this ultra-fresh live geoduck clam served as premium sashimi.

烤生蠔-1只

580日元(含税)

直接從產地運來的新鮮牡蠣連殼一起在海灘上燒烤。一定要試試看味道濃鬱的。One fresh, locally sourced oyster grilled in its shell. Juicy and full of rich ocean flavor.

烤日本蛤蜊 - 1 塊

¥530(含税)

厚實多汁的國產蛤蜊，帶殼在海灘上燒烤。越嚼越香。Plump and juicy Japanese clam, grilled in-shell. Each bite bursts with rich, savory flavor.

烤扇貝-1塊

¥680(含税)

帶殼烤製的甜扇貝，香味四溢。一道味道鮮美的奢華菜餚。Sweet and tender scallop grilled in its shell. A rich, flavorful bite from the sea.

烤紅蝦 - 2隻

880日元(含税)

其甜味濃鬱，口感有嚼勁。享用我們豐盛的帶殼烤紅蝦。Two red shrimp grilled whole. Juicy, sweet, and bursting with flavor in every bite.

烤海螺-1塊

580日元(含税)

在海灘上烤製的一整隻散發著濃鬱海香味的海螺。令人上癮的酥脆口感和苦味傑作。One whole turban shell grilled in its shell. Enjoy its chewy texture and ocean-fresh bitterness.

烤蟹味噌帶殼 - 1 塊

580日元(含税)

將濃鬱的蟹味噌塞入蟹殼內，然後烤至香味四溢。它也非常適合搭配清酒。Rich crab miso grilled in its shell. A savory delicacy that pairs perfectly with sake.

自製日式煎蛋捲

¥720(含税)

口感柔和溫和。充滿高湯美味、手工製作的傑作。Soft and fluffy, this handmade omelet is infused with savory dashi for a comforting, umami-rich bite.

烤牡蠣

580日元(含税)

這道經典的濱燒風味菜餚，香氣撲鼻的烤牡蠣的美味充滿您的口中。A classic grilled oyster served in the shell. Smoky, juicy, and full of rich ocean flavor.

燉牛筋

¥650(含税)

以慢火燉煮的牛筋，口感鮮嫩。用濃鬱的肉湯烹調的經典菜餚。Slow-simmered beef tendon, tender and full of flavor. A hearty dish soaked in rich, savory broth.

水餃

580日元(含税)

有嚼勁的皮和多汁的餡料是它的魅力所在。享用我們自製的熱騰騰的水餃和特製醬汁。Soft and chewy dumpling skins filled with juicy meat. Served hot with our house-made dipping sauce.

泡菜炒豬肉

¥780(含税)

美味辛辣的泡菜和豬肉組合。充滿能量的菜餚，適合與米飯和酒搭配。Spicy kimchi and tender pork stir-fried to perfection. A bold, flavorful dish that pairs great with rice or drinks.

炒豌豆苗

¥530(含税)

口感酥脆，味道柔和。一道簡單的菜餚，突顯了食材的風味。Crisp and fresh pea shoots stir-fried lightly. A simple yet flavorful dish highlighting natural taste.

蓬鬆蒜香蔥煎蛋捲

¥620(含税)

口感柔和的中式小吃，完美融合了柔軟的雞蛋和清爽的韭菜。Fluffy eggs mixed with crisp garlic chives. A comforting, savory Chinese-style omelet perfect with drinks.

烤阿特卡鯖魚 - 整條魚片

1380日元(含税)

烤至完美的一整條肥美的條紋阿特卡鯖魚。外皮酥脆，內部蓬鬆。A whole fillet of fatty Atka mackerel grilled to perfection-crispy outside, tender and juicy inside.

炒雞脖子

¥730(含税)

有嚼勁、有彈性的口感讓人上癮。香噴噴的炒雞裡肌肉和酒是絕配。Juicy and springy chicken neck meat stir-fried to a savory finish. A perfect match for drinks.

烤魷魚（含內臟）

¥780(含税)

用濃鬱的魷魚肝製成的美味清酒小吃。令人無法抗拒的、芬芳而濃鬱的成人風味。Whole squid grilled with its rich innards. A savory, deep-flavored dish perfect for pairing with sake.

清蒸海鮮

¥780(含税)

將時令海鮮在酒中蒸熟至肥美的菜餚。充分享受食材的風味和香氣。Seasonal seafood gently steamed with sake. A fragrant and flavorful dish that brings out natural umami.

毛豆（煮毛豆）

¥420(含税)

一種經典小吃，將食材用鹽煮以帶出其甜味。首先，我們推薦第一道菜。Lightly salted and boiled to enhance natural sweetness. A classic starter and perfect beer companion.

昌加（辣味發酵鱈魚內臟）

¥420(含税)

辛辣、令人上癮、香脆的韓國美食。很適合下酒的菜色。Spicy and chewy Korean delicacy made from fermented cod innards. A bold, addictive bite perfect with drinks.

煙燻泡菜和奶油乳酪

¥620(含税)

煙燻醃漬蘿蔔的香氣和奶油起司的濃鬱口感完美地融合在一起。非常適合下酒的菜餚。Smoky pickled radish paired with rich cream cheese. A perfect balance of crunch and creaminess for sake lovers.

黃瓜碎

¥420(含税)

經典小吃，配上清爽的鹹醬。這道菜口感酥脆，令人上癮。Crisp smashed cucumber tossed in light salt-based sauce. A refreshing and crunchy appetizer.

什錦日式泡菜

¥780(含税)

一點彩色的泡菜。這道日本菜非常適合作為開胃菜或兩杯酒之間的佐餐之用。A colorful assortment of Japanese pickles. Perfect as a palate cleanser or a light snack with drinks

明太子馬鈴薯沙拉

¥680(含税)

辛辣的明太子和奶油馬鈴薯是完美的搭配。一種流行的馬鈴薯沙拉變種。Spicy cod roe mixed with creamy mashed potatoes. A flavorful twist on the classic potato salad

辣鱈魚籽

¥680(含税)

香氣撲鼻的明太子外脆內軟。很適合下酒的菜色。Seared on the outside, tender on the inside-this spicy cod roe is a smoky, savory treat perfect with drinks

燻鵪鶉蛋

¥420(含税)

用精心熏制的鵪鶉蛋製成的菜餚。濃鬱的蛋黃、香濃的味道，讓人愛不釋手。Smoked quail eggs with rich yolk and deep aroma. A bite-sized delicacy perfect for pairing with drinks.

豬肉涮涮鍋沙拉

¥730(含税)

豬肉涮鍋和新鮮蔬菜的清爽組合。搭配芝麻醬或醬油享用。Chilled sliced pork over fresh vegetables. Served with sesame dressing or ponzu for a refreshing bite

Choreogi沙拉（韓式蔬菜沙拉）

¥730(含税)

令人上癮的韓式沙拉，配上香氣撲鼻的芝麻油和鹽醬。它也非常適合搭配烤肉。Korean-style salad with sesame oil and savory salt-based dressing. A crisp, flavorful side dish.

牙鱈和舞茸天婦羅

880日元(含税)

將味道溫和的牙鱈和香氣撲鼻的舞茸放入天婦羅中炸至酥脆。能充分發揮食材本身風味的菜餚。Lightly battered whiting and fragrant maitake mushroom, perfectly crisp. A tempura dish that highlights natural flavors.

炸魷魚須

¥620(含税)

外面酥脆，裡面多汁。味道鮮美、適合下酒的人氣料理。Crispy on the outside and tender inside, these deep-fried squid tentacles are packed with savory flavor-perfect with drinks.

雞肉天婦羅

¥680(含税)

多汁的雞肉裹著柔軟的麵糊。日式油炸食品，配上天婦羅醬或鹽類。Juicy chicken wrapped in a light, fluffy tempura batter. Enjoy with dipping sauce or a sprinkle of salt.

蟹肉奶油可樂餅

¥680(含税)

濃鬱的蟹味和融化的白醬。這是一道很受歡迎的菜餚，其酥脆的麵糊會讓您胃口大開。Rich crab flavor blended with creamy bechamel, wrapped in a crispy coating. A beloved and indulgent classic.

炸牡蠣

¥780(含税)

外皮酥脆，內部口感濃稠。經典的油炸菜餚，體現了海洋的美味。Crispy on the outside, creamy and rich on the inside. A classic fried oyster dish full of ocean flavor.

藍鰭鮪魚壽司-2件

¥520(含税)

口味濃鬱，入口即化。使用國產藍鰭鮪魚製作的奢華握壽司。Rich umami and melt-in-your-mouth texture. Premium sushi made with domestic bluefin tuna.

鮭魚壽司--2件

¥520(含税)

它極為肥美，入口即化，美味無比。請務必嘗試我們最受歡迎的經典鮭魚壽司。Perfectly marbled and rich in flavor. A beloved classic-our most popular salmon sushi.

扇貝壽司-2件

¥520(含税)

新鮮的扇貝，味道鮮甜，飽含口腔。柔軟的質地也很吸引人。Sweet and tender, our fresh scallop sushi delivers delicate flavor and a melt-in-your-mouth texture.

鰤魚壽司 - 2 件

¥520(含税)

脂肪含量恰到好處，口感酥脆。享用極為新鮮的鰤魚握壽司。Balanced fat and a firm bite-enjoy our ultra-fresh amberjack as hand-pressed sushi.

鯛魚壽司 - 2 件

¥520(含税)

口味清淡優雅。鯛魚的細膩美味以奢華的握壽司風格呈現。Mild and elegant in flavor, this delicate sea bream is served as refined hand-pressed sushi.

經典煎蛋炒麵

880日元(含税)

蓬鬆的蛋包裹著美味的醬炒麵，令人懷念的味道。就像在小吃攤一樣享受它。Savory yakisoba wrapped in a fluffy omelet-nostalgic and satisfying, just like a festival food stall favorite.

痛風火鍋（2人份/10月為止限預訂）數量有限。

¥680(含税)

用安康魚肝、銀魚、牡蠣等豐富的海鮮烹調的豪華火鍋。十月前均需預訂。Gout Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October Limited Quantity)A decadent hot pot packed with rich seafood like monkfish liver, cod milt, and oysters. Reservation only until October-quantities limited.

生安康魚火鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。

4480日元(含税)

使用大量極其新鮮的生安康魚製成。一定要嚐嚐這個火鍋，味道鮮美，富含膠原蛋白。Fresh Monkfish Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October -Limited Quantity)A rich and hearty hot pot made with ultra-fresh monkfish. Full of deep umami and collagen. Reservation only until October.

正宗雪蟹火鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。

4980日元(含税)

用大量真正的雪蟹烹製而成的美味絕倫的火鍋。十月前均需預訂。Premium Snow Crab Hot Pot (for 2 / Reservation Only Until October - Limited Quantity)An indulgent hot pot featuring sweet, succulent snow crab. Bursting with flavor. Reservation only until October-imited quantities.

黃尾魚涮鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。12月起為冬鰤魚（富山縣）

2980日元(含税)

將肥美無比的黃尾魚快速浸入湯汁中。經典的冬季火鍋，增強了風味和口感。Rich, marbled yellowtail lightly swished in hot broth. A classic winter hot pot that enhances both flavor and texture.

湯豆腐（豆腐火鍋）2人份

1680日元(含税)

將精心挑選的嫩豆腐在沸水中慢慢加熱，製成簡單而傳統的日本火鍋，讓您充分享受豆腐的細膩風味和柔滑口感。可依口味搭配醬油或調味品。Yudofu (Tofu Hot Pot) for 2Carefully selected silken tofu gently warmed in hot water, allowing you to savor the delicate flavor and smooth texture of tofu in this traditional Japanese hot pot. Serve with ponzu and condiments to taste.

堅固的木質包廂配有一張大桌子，可容納最多 8 人的小團體。溫暖的燈光和舒適的沙發營造出一種有利於活躍交談的氛圍，即使長時間坐著也不會感到疲倦。共有 22 間私人房間。Private rooms with sturdy wooden tables for up to 8 guests. Soft lighting and cozy sofas ensure comfort.

完全私人的下沉式被爐房間配有監視器，最多可容納 70 人。設有四個寬敞的寬桌座位，非常適合舉辦宴會。這個多功能空間可用於觀看體育比賽或在大螢幕上播放視頻，也可以代替投影機使用。Rooms with monitors for up to 70 guests. Ideal for parties with large screen viewing.

中型團體專用包廂可供13人以上預約。對於小團體來說，還有配備顯示器的桌椅座位。這裡是舉辦 15 至 20 人宴會的理想場所，也是觀賞體育比賽的好地方。Private rooms for groups from 13 guests. Monitored tables available for smaller parties. Ideal for 15-20 guests, with sports viewing.

一片寧靜的日式空間，綠竹散發著柔和的燈光。

柔和的燈光在每個座位上投射出柔和的影子，營造出一種寧靜的氛圍，讓您忘記喧囂。在讓人聯想到傳統旅館一角的氛圍中，您可以一邊喝酒一邊輕鬆交談。這是一間專為成人開設的海鮮居酒屋，魚的香氣、酒的餘韻、燈光交會於此。

這是一家日本餐廳，提供美味的魚和清酒，可搭配燒酒。

烤海鮮、光澤的生魚片以及配有香氣撲鼻的高湯的時令菜餚。魚肉如此美味，與日本酒和燒酒自然是絕配。一個平靜的日式空間，強調寧靜和品味而不是浮華。這是一頓適合成年人的餐食，可以讓您輕鬆結束一天。

餐桌座位22位 × 5

入口處用竹子和燈光裝飾，讓人想起京都的嵐山。後面有三張桌子，可坐六人。根據客人數量，房間可以連通，最多可容納 18 人參加宴會。請在輕鬆的日式氛圍中享受用餐和交談。

包廂4位 × 16

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  吸煙

  如果您想入住無菸客房，請致電我們。

共有 22 個舒適的桌席可供使用。在工作日，我們可以為大多數顧客提供私人房間或隔開的座位，以避免過度擁擠。這是一個罕見的在所有座位都允許吸煙的場所，並且從中午 12 點開始開放。向想要悠閒地享用魚和酒的成年人推薦這間餐廳。

包廂6位 × 3

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

我們擁有一個可以滿足那些想要「專心交談」或「在安靜的環境中用餐」的人的需求的空間。它不僅是娛樂或用餐的理想場所，也是與親密朋友聊天的理想場所。對於10人或以上的聚會，我們還設有可容納20人的VIP私人房間。我們提供適合重要場合的空間和距離。

包廂4位 × 50

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  吸煙

我們提供多種座位佈局，可容納 7 至 12 人，包括適合 20 至 30 人的中型團體的桌椅。由於可以根據目的和人數靈活地重新佈置，因此可以用於各種場合，例如公司宴會、會議和家庭聚會。我們還可以應要求提供私人預訂和帶顯示器的座位。

掘坑式座席包廂16位 × 4

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

用牆壁隔開的下沉式被爐座位非常適合招待客戶或集體約會等需要交談的場合。您可以在輕鬆的氛圍中放鬆並享用餐點和飲料。安靜的氛圍讓您可以專注於交談，在從商務到私人的各種場合都很受歡迎。由於這些座位很受歡迎，請儘早預訂。

包箱70位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

我們提供寬敞的空間，包括配有監視器的完全私人的房間。該場地可供最多 50 人或以上租用用於私人用途，並且我們可以根據場合靈活地滿足單獨私人房間的要求。也適合公司宴會、團聚、發布會等大型團體聚會。請隨時聯絡我們，我們將協助您找到最適合您團隊的空間。

包箱120位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

二樓可專門出租舉辦 120 人或以上的聚會。寬敞的空間非常適合舉辦公司宴會和大型會議。我們在另一層樓還設有一間可容納多達 50 人的私人房間。我們將根據人數和場合提出最佳的私人租賃方式。如果您有興趣，請隨時與我們聯繫。

它超越了無限暢飲的常規。

玩品牌。與魚一起放鬆。這是成人無限暢飲。精選與魚類完美搭配的品牌清酒，30 種清酒無限暢飲。

～體現季節的魚子恩惠～

新鮮的魚和魚子會隨著季節而變化。不要錯過味道變得濃鬱的時刻，並將其添加到您的盤子中。真是一道奢華的痛風菜。

-免費留言板-

盤子上寫著「恭喜」和「謝謝」。將您每天的感恩之心輕輕地添加到菜餚中。您想要傳達的話語。

它超越了無限暢飲的常規。

玩品牌。與魚一起放鬆。這是成人無限暢飲。精選與魚類完美搭配的品牌清酒，30 種清酒無限暢飲。

～全年來自大海的饋贈～

在海灘上完美烹製，用刀完美烹製，並用高湯調味製成菜餚。享用充滿多種美味的海鮮懷石料理。

-免費留言板-

盤子上寫著「恭喜」和「謝謝」。將您每天的感恩之心輕輕地添加到菜餚中。您想要傳達的話語。

魚和酒的相遇被稱為“mariage”

以新鮮時令魚製作的生魚片、海鮮燒烤和痛風火鍋搭配各種限量版日本酒和優質日本酒，即使是最挑剔的日本酒鑑賞家也會留下深刻的印象。肥美的黃尾魚與清淡的乾葡萄酒搭配極佳，而炙烤的扇貝則與醇厚的 nikimoto 醬汁搭配極佳。食材與酒水相得益彰的時刻稱為「融合」。在以海鮮為主的夜晚，您可以用餘味悠長的清酒來結束這頓大餐。

新政治=「創新傳統」。秋田值得驕傲的產品。

秋田新正酒廠第八代釀酒師佐藤祐介釀造的日本酒，因其在保留傳統的同時勇於創新的態度而備受關注。其中旗艦店「No.6」、傳達秋田酒米魅力的「Colors」、挑戰性的試釀「PRIVATE LAB」等，都受到了日本酒鑑賞家的高度好評。

新政府本色一代

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使用產於秋田的清酒米“清酒小町”。如同融化的雪水般純淨的味道，非常誘人。“Ecru Kinari”指的是未漂白和未染色的織物。沒有任何裝飾，是充滿秋田之鄉魅力的瓶裝系列。

新政府常青樹

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在Colors中，填充度最高的就是這款“Viridian”。使用秋田縣的高級清酒米“美里錦”，味道濃郁。這是一種口感濕潤順滑的清酒，讓人聯想到“天鵝絨”（天鵝絨織物）。

新政府宇宙秋天的櫻花

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“Cosmos”是一種使用“改良新光”清酒米的清酒，它是美山錦的兄弟。在柔和的鮮味和甜味之後，柔和的酸味蔓延開來。與使用 Miyama Nishiki 的 Lapis 相比，這是一個有趣的瓶子。