- 톱
- 요리
계절 추천
1/10
자고 찔러
1,580엔
자라는 농후한 단맛과 녹는 듯한 입맛을 그대로 즐기세요.
1/10
이쿠모토 사쿠라 3종 모듬
2,480엔
生本鮪의 다른 부위를 모아, 붉은 몸과 지방, 입도케의 차이를 먹어 비교할 수 있습니다.
1/10
가다랭이
780 엔
가다랑어 특유의 경쾌한 지방과 깔끔한 맛을 맛보십시오.시기에 맞추어 첫 가다랭이와 가다랭이를 준비하고 있습니다.
1/10
줄무늬 찌르기
880 엔
품위있는 지방과 잠긴 신질을 겸비한 줄무늬 특유의 깊은 맛이 매력입니다.
1/10
캄파치 찌르기
780 엔
알맞게 기름진 몸과 탄력있는 이응답을 즐길 수 있습니다.
1/10
찻잔
880 엔
부드러운 질과 담백한 안에 느끼는 섬세하고 품위있는 맛이 특징입니다
1/10
도미 먹기 비교
1,280엔
도미 각각의 신질과 지방, 맛의 차이를 비교하면서 맛볼 수있는 모듬입니다.
생선회(선어)
1/10
생선 오종 모듬
2,480엔
5종의 생선을 모듬해 생선마다 다른 신질과 지방, 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.
1/10
생선 7종 모듬
3,480엔
다채로운 생선을 칠종 담았습니다.각각의 맛을 먹고 비교하고 싶은 분에게 어울리는 모듬입니다.
1/10
호쾌한 생선 큰 어업
4,980엔
종류 풍부한 회를 호쾌하게 담은, 마루야스 수산의 해물을 마음껏 맛볼 수 있는 화려한 모듬입니다.
1/10
이쿠모토 사시미
880 엔
生本鮪 특유의 농후한 맛과 촉촉하고 매끄러운 입도케를 즐겨주세요.
1/10
연어 회
780 엔
부드러운 지방의 단맛과 혀 위에서 풀어주는 입맛이 매력의 회입니다.
1/10
수국의 모습
1,080엔
수국 특유의 풍부한 맛과 후구의 좋은 깔끔한 맛을 맛보십시오.
1/10
팔찌
880 엔
긴장된 몸의 응어리와 씹을 정도로 퍼지는 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
오징어
880 엔
알맞은 탄력과 오징어 본래의 부드러운 단맛을 심플하게 맛볼 수 있는 회입니다.
1/10
참돔
880 엔
단단한 질과 씹을 정도로 느끼는 진 도미의 세련된 맛을 즐기세요.
1/10
찌르다
780 엔
독특한 풍부한 지방과 두께가있는 진한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
1/10
호타테 찌르기
880 엔
입 가득 퍼지는 가리비의 자연스러운 단맛과 매끄러운 입맛이 매력입니다.
사시미(조개)
1/10
활조 삼종 찌르기
2,380엔
세 종류의 활조개를 모았습니다.조개마다 다른 이응답과 이소의 풍미를 먹어 비교할 수 있습니다.
1/10
활 가리비 찌르기
880 엔
서늘한 몸에서 퍼지는, 가리비 특유의 품위있는 단맛과 매끄러운 혀 촉감이 매력입니다.
1/10
활 호키 조개
980 엔
은은한 단맛과 찢어짐이 좋은 식감이 두드러지는, 일본술에도 맞추고 싶은 활조 찌르기입니다.
1/10
활 사자에 찌르기
880 엔
강력한 이소의 향기와, 사자에 특유의 코리코리로 한 응어리가 매력입니다.
1/10
활밀 조개
880 엔
잔잔한 단맛과 기분 좋은 탄력이 퍼지는, 조개의 맛을 살린 사시미입니다.
생굴과 굴 요리
1/10
평일 한정 생굴
소 1개 199엔
잔잔한 몸과 이소의 향기를 먹기 쉬운 크기로 맛볼 수 있는 생굴입니다.
1/10
생굴
소 1개 398엔
잔잔한 몸과 이소의 향기를 먹기 쉬운 크기로 맛볼 수 있는 생굴입니다.
1/10
생굴
대1케 580엔
통통한 몸의 먹는 반응과 입 가득 퍼지는 굴의 진한 맛을 즐겨 주세요.
1/10
통풍 굴
880 엔
생굴에 농후한 해산물을 거듭해 한입에 해물의 맛을 담은 호화로운 굴 요리입니다.
1/10
굴의 오일 절임
780 엔
굴의 진한 맛을 오일에 갇혔습니다.일본 술과 화이트 와인과 천천히 맛보고 싶은 술집입니다.
1/10
통풍 카르파치오
1,980엔
굴, 가리비, 성게 등 농후한 해산물을 사치스럽게 담은 마루야스 수산 특유의 카르파치오입니다.
鮪 요리
1/10
鮪의 붉은 찌르기
880 엔
지방에 의지하지 않는 鮪 본래의 짙은 맛과 깔끔한 뒷문을 즐길 수 있습니다.
1/10
잉어의 큰 토로 찌르기
1,580엔
풍부한 지방이 혀 위에서 풀어주는, 농후한 단맛과 상질의 입도케를 상미해 주세요.
1/10
鮪 中トロ 刺し
1,280엔
붉은 몸의 깊은 맛과 지방의 부드러움을 균형있게 즐길 수있는 부위입니다.
1/10
잉어의 낙하
780 엔
뼈 주위 특유의 농후한 풍미와 부드러운 신질이 매력의 鮪 요리입니다.
1/10
鮪三種 먹어 비교
2,380엔
부위마다 다른 지방, 입도케, 붉은 맛을 한 번에 먹고 비교할 수 있습니다.
1/10
鮪의 스키야키 재봉
1,280엔
젓가락을 달콤한 스키야키풍으로 완성해, 생선회와는 다른 깊은 맛을 끌어냈습니다.
1/10
송아지와 아보카도의 카르파치오
980 엔
鮪의 진한 맛과 아보카도의 부드러움이 조화를 이루는 입맛이 좋은 카르파치오입니다.
1/10
네기마미레 鮪
780 엔
젓가락에 파의 향기와 잇몸을 거듭해, 후구 잘 완성한 술집입니다.
1/10
깔끔한 재단의 절임 잉어
780 엔
양념을 가볍게 담아 넣어 鮪의 맛을 한층 돋보이게 한 단골 요리입니다.
하마야키
1/10
타라바게의 하마야키
6,000엔
타라바게를 고소하게 구워, 몸의 강력한 맛과 단맛을 돋보이게 합니다.
1/10
붉은 새우의 하마야키
2꼬리 880엔
탁상에서 구우면서 껍질에서 일어나는 고소한 향기와 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
홍비노스 조개의 하마야키
1개 480엔
두꺼운 몸에서 넘치는 조개와 풍부한 이소의 풍미를 즐겨 주세요.
1/10
가리비의 하마야키
1개 680엔
가리비의 품위있는 단맛과 이소의 향기를 갓 구운 특유의 고소함과 함께 맛볼 수 있습니다.
1/10
사자에의 하마야키
1개 580엔
사자에 짙은 이소의 향기와 기분 좋은 이빨을 뜨거운대로 드세요.
1/10
하마 구리의 하마 야키
1개 530엔
껍질 속에 가득한 하마 구리 국물과 깊이가있는 고급 맛이 매력입니다.
1/10
게 된장 고라구이
580 엔
게 된장의 농후한 감칠맛과 고소한 맛이 퍼지는, 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
초밥
1/10
鮪寿司
2관 580엔
鮪 본래의 짙은 맛을, 식초밥과 함께 심플하게 즐길 수 있는 잡아 초밥입니다.
1/10
연어 초밥
2관 580엔
연어 지방의 단맛과 식초 밥의 알맞은 신맛이 조화를 이룬 주먹입니다.
1/10
진 도미 스시
2관 580엔
진 도미의 품위있는 풍미와 잠긴 신질을 한입으로 맛볼 수 있는 주먹밥입니다.
1/10
캄파치 스시
2관 580엔
캄파치의 알맞은 지방과 긴장된 치아 응어리를 맛볼 수 있습니다.
1/10
가리비 스시
2관 580엔
가리비의 잔잔한 단맛과 매끄러운 입맛이 식초밥에 잘 익숙한 주먹밥입니다.
해물 튀김・식사
1/10
해물 튀김
1,180엔
해산물을 술의 팔꿈치로 맛볼 수 있는 두루마리로 만들었습니다.일본술과 함께 천천히 부디.
1/10
토로타쿠 감기
1,180엔
鮪의 부드러운 맛과, 타쿠안의 기분 좋은 이빨을 맞춘 클래식한 권입니다.
1/10
해물이고 차 절임
720 엔
해물의 풍미와 향기로운 국물을 산뜻하게 맛보는, 술자리의 조임에 어울리는 한잔입니다.
1/10
미니 해물 덮밥
780 엔
해물을 먹기 쉬운 작고 덮밥으로 완성했습니다.좀 더 드시고 싶을 때도 적당한 양입니다.
1/10
라이스
380 엔
생선회와 구운 생선, 진한 해물 요리와 함께 드세요.
냄비(10월 하순부터 2월 말 정도)
술집, 전채, 일품
1/10
젓가락으로 완두콩
420 엔
알맞은 소금 가감으로 완성한, 최초의 한잔과 함께 맛보고 싶은 스테디셀러 술집입니다.
1/10
부리 싶어 오지 치즈
620 엔
이불 훈제향과 치즈의 부드러움을 거듭했습니다.술과 소주의 동행에 부디.
1/10
명태 감자 샐러드
680 엔
감자의 부드러움에 명란의 염기와 맛을 낸 맛 깊은 감자 샐러드입니다.
1/10
쵸레기사라다
420 엔
신선한 야채를 깔끔하게 완성했습니다.사시미와 하마야끼 사이의 젓가락 휴식에도 잘 맞습니다.
1/10
계란말이
880 엔
국물의 풍미를 포함해, 통통 부드럽게 완성한, 술자리에도 식사에도 맞는 계란요리입니다.
1/10
굴 튀김
780 엔
굴의 진한 맛과 서늘함을 옷에 갇혀 고소하게 튀겼습니다.
1/10
오징어 고로 구이
780 엔
오징어 몸에 농후한 간의 맛을 얽히고, 고소하게 구운 맛 깊은 술집입니다.
1/10
송로 향기로운 감자 튀김
780 엔
갓 튀긴 감자에 트뤼플의 향기로운 향기를 더한 술에도 잘 어울리는 일품입니다.
1/10
멸치 양배추
680 엔
양배추의 단맛과 멸치의 염기를 겹쳐 뒤를 당기는 맛으로 완성했습니다.
1/10
오늘의 생선 구이
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생선의 맛을 살려 고소하게 구워내는 그날의 추천 구이 생선입니다.
단맛
1/10
고사리 떡
520 엔
쫄깃한 입맛과 겸손하고 부드러운 단맛이 퍼지는 일본의 단맛입니다.
