【海鮮×浜焼き×日本酒×扉付き個室居酒屋】丸安水産 新宿駅前店

도요스의 눈길이 선택한 제철 생선에 농후한 운탄, 튀는 아무리, 도비코를 호쾌하게 토핑.바다의 맛을 극한까지 담은 "통풍 카르파쵸"는 일본술과의 궁합이 위험할 정도로 발군.배덕감조차 맛으로 바꾸는 행복의 한 접시.

지방이 탄 제철 생선을 향기로운 특제 니시쿄 된장에 차분히 담그고 통통하게 고소하게 구워 냈습니다.된장의 단맛과 생선의 맛이 절묘하게 얽힌, 안심하고 마음이 풀리는 일본의 일품.밥에도 술에도 잘 어울립니다.

기름진 농후한 참치 토로와 씹는 즐거운 맛을 절묘한 균형으로 감은 일품.녹는 맛과 바삭하게 튀는 식감의 콘트라스트가 버릇이 되는, “심플한데 깊은”왕도 마키 스시.술과의 궁합도 발군.

엄선한 생선을 사치스럽게 사용해, 장인의 기술로 완성한 술의 팔꿈치에 딱 맞는“대어 감기”.샤리는 겸손하고, 재료의 맛을 주역으로 돋보이는 일품은, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군.조금씩 따서 행복의 한 때를.

농후한 바다의 우유·생굴 위에, 운탄, 아무리, 도비코를 사치스럽게 담은 “통풍 굴”.한입으로 밀려드는 맛의 홍수에 무심코 한숨이 새는 배덕의 잔치.일본술과의 궁합도 위험할 정도로 뛰어난 궁극의 사치.

녹는 식감과 콩의 향기가 퍼지는 유바의 회.장인 준비의 부드러운 맛으로, 일본 술의 섬세한 맛과 잘 어울립니다.Delicate yuba sashimi with a creamy texture and rich soy aroma. A perfect match for refined sake.

촉촉한 삶은 닭고기에 향미 야채와 특제 매운 달콤함을 듬뿍 뿌린 "요다레 닭".가려워하는 매운맛과 깊은 감칠맛, 그리고 끌어당기는 맛에 무심코 누구가 쏟아지는 명물 중화.맥주나 하이볼과의 궁합도 틀림없음.

도요스로부터 닿는 제철의 생선을, 장인의 눈길로 엄선.계절마다 맛이 바뀌는 7종을 사치스럽게 담았습니다.신선도, 색채, 맛 모두가 극상.우선은 소재의 힘을 그대로, 일본술과 함께 맛보시고 싶은 한 접시.

쥬 직송의 생선을 호쾌하게 담은 바로 "바다의 은혜"를 통째로 맛볼 수 있는 한 접시.계절의 맛있는 생선을 듬뿍 사용하여 신선도, 채색, 볼륨 모두 압권.무심코 환성이 오르는, 명물 「선어대어 모임」을 즐길 수 있다.

장인이 엄선한 제철 생선을 아름다운 모듬으로 제공하는 5종 모듬.채색 풍부하고 신선도 발군, 각각의 생선의 개성이 두드러지는 호화스러운 한 접시입니다.우선은 간장으로, 다음에 소금이나 양념으로, 소재 본래의 맛을 즐겨 주세요.

기름기와 맛의 밸런스가 절묘한 국산 책상을 사치스럽게 생선회로.붉은 몸의 강력한 맛에서 중토로의 녹는 식감까지, 鮪의 매력을 마음껏 즐길 수있는 일품.신선도·질 모두 일급품.일본술과의 궁합도 각별합니다.

바다의 우유라고 불리는 농후한 맛.산지 직송의 신선한 생굴은 넉넉한 혀와 크림 같은 감칠맛이 각별합니다.레몬이나 폰즈로 깔끔하고 심플하기 때문에 돋보이는 소재의 힘을 꼭 즐겨 주세요.

투명한 몸의 아름다움과 알맞은 단맛이 매력의 오징어 사시미.씹을 정도로 퍼지는 품위있는 맛과, 고리로 한 식감이 쌓이지 않는 한 접시입니다.간장은 물론 소금과 스다치로 맛보는 것도 추천.일본술과의 궁합도 발군.

품위있는 단맛과 섬세한 씹는 맛이 매력의 평목 사시미.흰살 생선 중에서도 특히 맛이 깊고 씹을 정도로 퍼지는 맛이 일품입니다.폰즈와 소금, 양념과의 궁합도 좋고, 일본술과 합하면 행복의 한때를 연출합니다.

녹는 기름과 부드러운 단맛이 매력의 연어 생선회.선명한 오렌지색의 몸은 외형에도 아름답고, 부드러운 맛이 입 가득 퍼집니다.와사비 간장은 물론, 레몬이나 딜과도 호상성.폭넓게 사랑받는 일품입니다.

품위있는 단맛과 촉촉한 식감이 매력의 도미 사시미.버릇이 없는 맑은 맛으로 씹을 정도로 퍼지는 맛은 바로 일본의 극한.폰즈와 소금, 감귤을 곁들여 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.일본술과의 궁합도 발군의 한 접시입니다.

지방 김 발군으로 농후한 맛이 매력의 가시의 회.촉촉한 입맛에 씹을 정도로 퍼지는 단맛과 감칠맛은 바로 겨울의 잔치.와사비 간장은 물론, 무강이나 유자 후추와도 호상성.술과 소주와도 잘 어울립니다.

품위있는 단맛과 촉촉한 식감이 매력의 도미 사시미.버릇이 없는 맑은 맛으로 씹을 정도로 퍼지는 맛은 바로 일본의 극한.폰즈와 소금, 감귤을 곁들여 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.일본술과의 궁합도 발군의 한 접시입니다.

알맞은 탄력과 부드러운 단맛을 즐길 수 있는 심플하면서도 깊은 맛의 문어 회.씹을 정도로 퍼지는 맛과 푸릿한 식감이 버릇이 됩니다.와사비 간장은 물론 소금이나 참기름으로 맛도 추천합니다.

“바다의 포아그라”라고도 불리는 농후한 안간을, 정중하게 하처리해 매끄럽게 마무리, 깔끔한 폰즈로.녹는 것 같은 감칠맛과 상쾌한 신맛이 절묘하게 조화해, 일본술과의 궁합은 말하지 않고도 모르겠다.겨울의 단골 진미입니다.

신선한 살아있는 조개를 엄선해, 식감・단맛・향기가 다른 3종을 모은 호화스러운 구조.조개 특유의 이소의 풍미와 씹는 맛이 입 가득 퍼집니다.니혼슈나 화이트 와인 모두 호상성.소재의 개성을 마음껏 즐기세요.

국산 책 참치의 붉은 몸 · 중토로 · 대토로를 사치스럽게 먹어 비교할 수있는 수량 한정의 특별 모듬.부위별 지방 김이나 맛의 차이를 한 접시로 즐길 수 있는, 참치 좋아 필견의 일품.녹는 맛을 꼭 일본술과 함께 부디.

맛이 강한 천연 도미를, 부위나 재단의 차이로 맛볼 수 있는 수량 한정의 먹어 비교.생선회, 다시마 조임, 볶음 등 각각의 표정과 식감을 즐길 수 있는 호화로운 한 접시.섬세하면서도 깊은 도미의 매력을 마음껏 즐기세요.

녹는 입도케와 농후한 단맛이 퍼지는, 생운단의 구조.갓 잡은 특유의 섬세한 향기와 크림 같은 맛은 바로 바다의 은혜 그 자체.잡미가 없는 상질의 맛은, 일본술과의 궁합도 각별.수량 한정의 사치품입니다.

적당히 잠긴 몸에 품위있는 지방이 탄 칸파치의 구조.고릿한 씹는 맛과 맑은 맛이 특징으로 씹을 정도로 입안에 퍼지는 상쾌한 맛은 각별.와사비 간장은 물론 감귤과 소금과의 궁합도 발군입니다.

신선도가 생명의 鰯을 만들고.기름기가 잘 녹는 혀 ざわりと 농후한 맛이 특징입니다.생강이나 파 등의 양념과 함께 맛보면 더욱 돋보이는 깊은 맛.제철만의 호화를 꼭 즐겨 주세요.

튀김 직후의 살아 가리비를 그대로 생선회로.뚜렷한 식감과 씹을 정도로 넘치는 품위있는 단맛이 참을 수 없습니다.신선하기 때문에 맛볼 수 있는 조개 기둥의 섬세한 맛과 조개 끈의 코리코리 식감도 함께 즐길 수 있는 사치스러운 한 접시.

제철의 鰆을 정중하게 당긴 어조는, 품위있는 지방과 촉촉한 혀 ざわり가 매력.담백하면서도 깊은 맛이 있고, 소금이나 감귤과도 호상성.신선도가 두드러지는 한 접시는 바로 봄의 미각.술과 함께 천천히 즐겨주세요.

강력한 맛과 적당한 지방을 즐길 수 있는 가다랭이 회.신선도 뛰어난 몸은 촉촉하고 부드럽고 마늘이나 생강 등의 양념과 합하면 맛이 더욱 두드러집니다.첫 가다랭이와 돌아가는 가다랭이, 각각의 제철의 맛을 꼭 즐겨 주세요.

제대로 된 맛과 품위있는 지방이 특징인 줄무늬 사시미.몸은 조임이 있으면서도 녹는 것 같은 입맛으로, 씹을 정도로 퍼지는 감칠맛이 일품.바로 고급 흰살 생선의 진골정.소금과 감귤과의 궁합도 뛰어난 한 접시입니다.

신선한 활 사자에를 호쾌하게 생선회로.싱싱한 씹는 맛과 살짝 느끼는 이소의 향기가 특징입니다.간의 쓴맛도 절묘하고 통호의 맛.간장은 물론, 식초 간장이나 감귤과도 호상성.일본술과의 궁합도 발군입니다.

두껍고 단맛이 강한 활 빗자루 조개를 사치스럽게 사시미.뚜렷한 식감과 농후한 맛이 퍼져, 씹을 정도로 단맛이 두드러지는 일품입니다.신선도 발군이기 때문에 맛볼 수 있는 빗자루 조개 본래의 맛을 꼭 즐겨 주세요.

껍질마다 호쾌하게 굽는 바닷가구이 스타일의 굴은 고소함과 육즙이 쌓이지 않는 일품.푹신한 몸에서 넘치는 농후한 맛과 이소의 향기가 입 가득 퍼집니다.레몬을 짜내고, 간단하게 부디.

두껍고 맛이 가득한 국산 참나무를 껍질마다 고소하게 구워낸 하마야끼 스타일.통통한 몸에서 넘치는 조개 국물은 바로 자연의 은혜.심플하기 때문에 돋보이는 농후한 맛을, 꼭 뜨거운 사이에.

두께로 단맛이 풍부한 돛립을 통째로 1개 사용.씹을 정도로 넘치는 맛과 조개 기둥의 통통한 식감이 매력입니다.심플하면서도, 소재의 장점이 두드러지는 호화스러운 사람품.레몬이나 간장으로 취향에 부디.

농후한 단맛과 녹는 듯한 혀 ざわりが 매력의 붉은 새우를, 사치스럽게 2 꼬리 제공.뚜렷한 식감과 맛 듬뿍 몸은 생선회도 구워도 각별.새우 본래의 맛을 차분히 즐길 수 있는 한 접시입니다.

이소의 향기 풍부한 사자에를 통째로 1개 사용.코리코리로 한 식감의 몸과, 쓰라린 간의 맛이 절묘한 밸런스.심플하게 항아리 구이로 맛보면, 껍질 속에 응축된 맛이라도 각별.일본술과의 궁합도 발군입니다.

농후한 게 된장을 등고에 듬뿍 담아 고소하게 구워낸 호화스러운 한 품.넉넉한 감칠맛과 고소함이 입 가득 퍼져, 바로 술집의 왕님.술과 소주와의 궁합은 말할 필요도 없다.우선 한입, 행복의 맛.

정중하게 감아 올린 푹신푹신한 수제이고 감아 계란.국물의 맛이 짙게 퍼지고 부드러운 단맛과 향기가 입 가득 퍼집니다.심플하기 때문에 장인의 기술이 빛나는, 안심하는 맛의 일품입니다.

차분히 시간을 들여 끓인 쇠고기 줄기는, 넉넉한 식감과 농후한 맛이 매력.된장 베이스의 특제 누구가 제대로 스며들어, 한 입마다 깊은 감칠맛이 퍼집니다.술의 안주에도 딱 맞는, 마음 따뜻해지는 일품입니다.

덩굴과 목이 좋은 피부에 맛이 듬뿍 떡을 감싼 물만두.뜨겁고 쫄깃한 식감과 씹을 때마다 퍼지는 육즙의 감칠맛이 쌓이지 않는 맛.수제 향미 달레와 식초 간장으로 상쾌하게 드세요.

두꺼운 돼지 장미 고기를 고소하게 구워, 차분히 숙성시킨 김치와 함께 강불로 단번에 볶았습니다.돼지의 맛과 김치의 신맛・매운맛이 절묘하게 얽혀, 깊은 맛으로 완성하고 있습니다.밥의 동행에도, 술의 안주에도 궁합 발군인 한 접시.어른의 식욕을 자극하는 왕도의 철판 메뉴입니다.

샤키샤키로 한 식감이 매력의 콩나물을, 고온의 중화 냄비로 살짝 볶아, 마늘의 향기와 함께 완성했습니다.심플하면서 소재의 맛이 두드러지는 한 접시로, 입에 퍼지는 아오나의 맛과 은은한 쓴맛이, 어른의 미각에 제대로 친숙해집니다.젓가락 휴식에도 술 사이의 일품으로 추천합니다.

신선한 부추와 달걀을 절묘한 불 가감으로 부드럽게, 그리고 농후하게 마무리 한 일품.감칠맛이 있는 국물과 고소한 참기름이 식욕을 돋우고, 심플하면서도 깊이가 있는 맛입니다.부드러운 입맛 속에 부추의 강력한 맛이 퍼져 술 동행에도 딱.어른의 작은 접시 요리로서 스테디셀러 한 접시입니다.

기름기 뛰어난 줄무늬 호케를 한 장 통째로 정중하게 끓여 고소하게 구워 냈습니다.몸은 통통 달콤하고 젓가락을 넣은 순간에 일어나는 향기가 식욕을 자극합니다.알맞은 짠맛과 생선 본래의 맛이 두드러져, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군.소재의 장점을 그대로 맛볼 수 있는 호화스러운 구운 생선입니다.

닭의 목 주위의 희소 부위 「세세리」를 고소하게 볶은 일품.알맞은 지방과 탄력있는 식감이 특징으로 씹을 정도로 퍼지는 맛이 매력입니다.심플하게 소금과 마늘로 양념하고 소재의 맛을 돋보이게했습니다.술과의 궁합도 발군으로, 그만 젓가락이 진행되는 술집의 단골 요리입니다.

신선한 오징어를 맛이 가득한 와타(=고로)와 함께 고소하게 구워낸 통맛의 일품.쓴맛과 감칠맛이 있는 맛이 버릇이 되어, 일본술이나 소주와의 궁합은 발군.오징어의 식감과 고로의 깊이가 짜내는 술집에 어울리는 어른의 맛입니다.

제철 해산물을 사치스럽게 담아 일본 술로 통통 찐 올렸습니다.술의 향기가 해산물의 맛을 돋보이게, 품위 있고 깊은 맛으로 완성하고 있습니다.소재가 가지는 염기와 국물이 절묘하게 조화해, 술이 진행되는 섬세한 일품.어른의 술자리에 어울리는 한 접시입니다.

선술집 스테디셀러 한 접시면서 삶은 갓 향기와 살짝 염기가 각별.맛이 강한 국산 가지 콩을 사용하여 소재 본래의 단맛과 감칠맛을 꺼냈습니다.심플하기 때문에 속임수가 효과가없는 술의 안락.첫 잔에 맞추어 틀림없는, 어른을 위한 일품입니다.

대구 위장을 고추와 마늘로 담근 한국발의 맛 신진미.코리코리로 한 독특한 식감과 농후한 매운 맛이 뒤를 끄는 맛입니다.소량이라도 제대로 만족감이 있어, 일본술이나 소주는 물론, 맥주와도 호상성.술자리를 계약하는 성인을위한 한 접시입니다.

훈제향이 향기로운 아키타 명물 "이부리 갓코"와 부드러운 입맛의 크림 치즈를 결합한 인기의 주류.싱싱한 식감과 스모키로 달콤한 맛이 치즈 감칠맛과 절묘하게 조화를 이루며 여운까지 즐길 수 있습니다.일본술이나 와인과 호상성인, 어른을 위한 일본과 서양 노브입니다.

씹는 좋은 오이를 향미 누구로 부드럽게 한, 상쾌한 술집.두드려 나누는 것으로 맛이 제대로 얽혀 마늘과 참기름의 향기가 식욕을 자극합니다.알맞은 짠맛과 청량감이 입안을 리셋하고, 지방이 있는 요리 사이에도 딱.부담없이, 깊이가 있는 스테디셀러 한 접시입니다.

색채가 풍부한 계절의 절임을 소량씩 담은 일본식 화분.무, 후춧, 가지 등, 소재마다 다른 식감과 맛을 즐길 수 있고, 입과 젓가락 휴식에 최적입니다.살짝 한 염기와 상냥한 신맛이 요리의 여운을 돋보이게 해, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군.식사 사이에 다가가는 겸손하면서도 깊은 한 접시입니다.

매끄럽게 완성한 감자 샐러드에, 명태자의 맛과 알맞은 매운 맛을 더한 일품.호쿠 호쿠 느낌과 뿌찌뿌찌 한 식감의 대비가 즐겁고 뒷맛에 퍼지는 명란의 감칠맛이 버릇이됩니다.술과의 궁합도 좋고, 일본과 서양을 불문하고 어떤 요리와도 친숙한 만능의 술집.첫 접시에도 추천입니다.

표면을 고소하게 씹는 것으로, 명란의 맛과 향기를 한층 돋보인 일품.안은 촉촉하고, 밖은 은은하게 타고 눈이 붙고, 절묘한 화입이 맛의 깊이를 낳습니다.딱딱한 매운맛과 감칠맛이 술의 안주에 딱 맞고, 일본술이나 소주와의 궁합은 말할 필요도 없다.소재의 장점이 빛나는, 심플하면서도 고급스러운 일품입니다.

특제 간장 누구로 천천히 담근, 메추라기 달걀 양념 조림.황신까지 제대로 맛이 스며들어 한입으로 퍼지는 농후한 맛과 은은한 단맛이 뒤를 이립니다.콜론과 귀여운 외형이면서, 술과의 궁합은 발군.안주에도 딱 좋은 술집의 숨겨진 인기 메뉴입니다.

부드럽게 삶은 돼지고기를 제철 샤키샤키 야채와 합친 깔끔한 샐러드.특제 참깨와 폰즈가 돼지의 맛과 야채의 잔잔함을 돋보이게합니다.너무 무겁지 않아서 만족감이 있는 한 접시는 전채에도 젓가락 휴식에도 최적.더운 계절과 술 사이에도 기쁜, 균형 잡힌 어른의 샐러드입니다.

참기름의 향기가 식욕을 돋우는 한국풍의 짠맛 드레싱으로 완성한 샐러드.리프 야채에 한국 김이나 흰 참깨를 다루고, 심플하면서도 풍미 풍부하고 앞으로 당기는 맛입니다.고기 요리의 사이와 젓가락 휴식에도 딱 맞는 깔끔한 한 접시.소주나 맥주와의 궁합도 좋고, 술자리에 빠뜨릴 수 없는 단골 샐러드입니다.

품위있는 흰살이 매력의 키스와, 향기 풍부한 마이버섯을 바삭바삭하게 경쾌하게 튀긴 튀김 모듬.옷 속에 갇힌 소재 본래의 맛이 입 가득 퍼져 소금이나 튀김으로 맛보면 각각의 개성이 더욱 돋보입니다.계절을 느끼는 섬세한 맛은, 일본술이나 냉주와의 궁합도 발군.어른이야말로 추천하고 싶은 한 접시입니다.

맛이 짙은 이카게소소를 고소하게 튀긴 술집의 정평 인기 메뉴.바삭한 옷 속에 탄력있는 식감이 퍼지고, 물을 정도로 오징어의 맛이 흘러 나옵니다.레몬을 짜면 상쾌함이 더해져, 맥주나 하이볼과의 궁합도 발군.낯설지 않고 즐길 수 있는, 그 후 당기는 맛의 한 접시입니다.

부드러운 닭고기도 고기를 부드럽게 경쾌한 옷으로 감싸, 싱싱한 튀긴 육즙 튀김.튀김과는 조금 다른 품위있는 입맛으로 소재의 맛을 돋보이게하는 절묘한 화가감이 매력입니다.맛변도 즐길 수 술과의 궁합도 발군.일본의 멋을 느끼는 만족감이 높은 일품입니다.

농후한 베샤멜 소스에 대게의 풀어 몸을 사치스럽게 반죽, 바삭바삭하게 튀긴 일품.밖은 고소하고, 안은 녹는 것 같은 입맛으로, 게의 단맛과 크림의 감칠맛이 절묘하게 퍼집니다.특제 소스를 곁들여 한 입마다 호화로운 여운을 즐길 수있는 어른이야말로 맛봐 주었으면하는 일품입니다.

제철 굴을 통통하게 튀긴 맛이 넘치는 호화스러운 일품.밖은 바삭바삭, 안은 녹고 밀키한 맛으로, 씹을 때마다 이소의 향기와 진한 맛이 입 가득 퍼집니다.수제 타르타르와 레몬을 곁들여 소재의 맛을 돋보이게하는 원단에.일본 술과 화이트 와인 모두 궁합 발군, 어른을위한 단골 요리입니다

기름기와 맛의 밸런스가 절묘한 책 참치를 사치스럽게 넉넉하게 제공.녹는 듯한 입맛과 농후한 맛이 일체가 되어, 장인 준비의 샤리와 함께 상질의 여운을 남깁니다.심플하기 때문에 돋보이는 소재의 장점.일본술이나 냉주와의 궁합도 발군인, 어른을 위한 호화스러운 한접시입니다.

녹는 지방의 단맛과 부드러운 식감이 매력의 연어를 정중하게 잡았습니다.알맞은 신맛의 샤리와 조화를 이루고, 입안에서 부드럽게 퍼지는 맛이 기분 좋은 한 접시.간장은 물론, 레몬이나 와사비로 맛도 추천.폭넓은 세대에 사랑받는 클래식하면서도 고급 스시 재료입니다.

두껍고 단맛이 강한 가리비를 사치스럽게 잡아 만든 한 접시.녹는 혀 ざわりと 섬세한 맛이 입 가득 퍼져 고급스러운 여운을 남깁니다.살짝 익힌 와사비와 샤리의 신맛이 소재의 장점을 돋보이게, 일본술과의 궁합도 발군.심플하면서도 호화를 느끼는, 어른의 스시 재료입니다.

알맞게 조여진 신질과 담백하면서도 깊이가 있는 맛이 매력의 칸파치를 신선도 그대로 잡았습니다.고릿한 씹는 맛과 지방의 품위있는 단맛이 입안에서 조화되어 상쾌한 여운을 남깁니다.간장은 물론 유자와 소금으로 맛보는 것도 추천.통 취향의 한 접시로서 술집에도 최적입니다.

담백하면서 맛이 깊고, 품위있는 맛이 매력의 도미를 정중하게 잡았습니다.알맞은 씹는 맛과 깨끗한 향기가 특징으로 입안에 퍼지는 상냥한 맛이 기분 좋은 여운을 남깁니다.간장 외에 소금이나 유자를 곁들여도 맛.섬세한 맛을 즐길 수 있는, 어른에게야말로 맛보길 원하는 일관입니다.

고소하게 볶은 소스 야키소바를 부드럽게 계란으로 부드럽게 감싼 그리운 한 접시.감칠맛이 있는 소스의 향기와, 계란의 부드러움이 절묘하게 얽혀, 어딘가 안심하는 맛으로 완성했습니다.마무리의 푸른 풀과 붉은 생강이 악센트.술 뒤에도 딱 맞는 세대를 불문하고 사랑받는 철판 메뉴입니다.

굴·시라코·안간·아무리 등, “푸딩체의 왕님”들을 사치스럽게 담은, 배덕감 넘치는 농후 냄비.어패류의 맛이 스며 나온다고는 극상으로, 〆까지 남김없이 만끽할 수 있습니다.수량 한정 · 완전 예약제의 특별 냄비.주문은 서둘러.

신선한 생 안코를 사용하여 튀긴 껍질과 맛이 담긴 몸을 사치스럽게 담은 계절 한정 냄비.농후한 맛이 국물에 녹아, 야채나 두부와의 궁합도 발군.콜라겐 가득하고, 몸의 심에서 따뜻해지는 일품입니다.수량 한정이므로 예약은 서둘러.

몸이 가득 담긴 책즈와이게를 사치스럽게 사용한, 동계 한정의 특별 냄비.게의 단맛과 맛이 국물에 스며들어 야채나 두부까지 극상의 맛에.소재 본래의 풍미를 살리는 깔끔한 원단으로 〆의 볶음밥이나 우동까지 마음껏 즐길 수 있습니다.수량 한정이므로, 빠른 예약을 추천합니다.

지방 김 발군의 가시를 사치스럽게 사용해, 국물에 빠져 맛보는 계절 한정의 일품.가볍게 불을 통과시킴으로써, 가시의 맛과 녹는 식감이 돋보입니다.상쾌한 수제 폰즈로 부디.12월 이후에는 극상의 추운 날씨(도야마 직송)를 제공 예정.예약 우선 수량 한정을 위해 서둘러.

다시마 국물로 천천히 따뜻하게 한 국산 두부의 부드러운 맛이 마음과 몸에 스며든 일품.녹는 혀 ざわりと 살짝 퍼지는 콩의 단맛이 특징입니다.양념이나 특제 양념으로 취향에 맞추면서, 소재 본래의 맛을 천천히 즐겨 주세요.추운 계절에 딱 맞는 맛있는 냄비 요리입니다.